Pie Labu Kuning

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Banyak ide muncul karena di rumah ada 1 buah labu lumayan gede. Ok lah, pagi buat bubur Manado, sorenya buat pie 🥧 Labu, besok pengen buat donat 🍩 labu kuning, & klo masih ada sisa ???? 🤣 Hidup labu!
Oh ya, kali ini aku buat pie yang besar (lagi ga mau ribet 😂). Pake loyangnya juga seadanya, loyang bongkar pasang diameter 26 Cm 😁.
#GenerasiAprontis
#Week17
#PieLabuKuning

Pie Labu Kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Banyak ide muncul karena di rumah ada 1 buah labu lumayan gede. Ok lah, pagi buat bubur Manado, sorenya buat pie 🥧 Labu, besok pengen buat donat 🍩 labu kuning, & klo masih ada sisa ???? 🤣 Hidup labu!
Oh ya, kali ini aku buat pie yang besar (lagi ga mau ribet 😂). Pake loyangnya juga seadanya, loyang bongkar pasang diameter 26 Cm 😁.
#GenerasiAprontis
#Week17
#PieLabuKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 loyang
  1. Bahan Crust:
  2. 180 gramtepung terigu
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 140 grammargarin
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan Filling:
  7. 350 gramlabu kuning (kukus & haluskan)
  8. 200 mlair
  9. 90 gramgula pasir
  10. 1 sachetsusu bubuk Dancow putih
  11. 1 sachetSKM putih
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtvanili bubuk
  14. 3 butirtelur ayam
  15. 75 gramkeju parut

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Bahan Crust: campur tepung terigu, vanili bubuk, & kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.

  2. 2

    Filling: haluskan labu kuning & air (aku blender). Campurkan dengan gula pasir, susu bubuk, SKM, garam, & vanili. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur ayam & aduk rata. Tambahkan keju parut & aduk rata

  4. 4

    Cetak bahan Crust dalam loyang. Aku pake loyang bongkar pasang diameter 26 Cm). Tusuk2 bagian bawahnya dengan garpu. Tambahkan Filling & beri keju parut di atasnya.

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 200⁰C selama 10 menit kemudian turunkan suhunya. Panggang dalam suhu 180 ⁰C menggunakan api atas bawah selama 45 menit.

  6. 6

    Pie Labu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa