Seblak Goreng

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Masih punya kerupuk mawar putih sisa bikin Seblak Rafael tea. Pas liat IG, ada resep ini. Pas banget deh langsung cap cus bikin.

Recepie : Devina Hermawan

#seblak #seblak goreng #seblakkerupuk #bunda ei #jajananbandung #kulinerbandung #kerupukputihmawar #variasiseblak #cookpad_id

Seblak Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Masih punya kerupuk mawar putih sisa bikin Seblak Rafael tea. Pas liat IG, ada resep ini. Pas banget deh langsung cap cus bikin.

Recepie : Devina Hermawan

#seblak #seblak goreng #seblakkerupuk #bunda ei #jajananbandung #kulinerbandung #kerupukputihmawar #variasiseblak #cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 150 grkerupuk mawar putih
  2. 40 grkol, iris2
  3. 2 batangsawi, potong2, sy pakai wortel 1/2 potong korek api
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 50 mlair
  7. 1 buahsosis, iris2
  8. Secukupnyaminyak
  9. Bahan bumbu halus:
  10. 2-3 siungbawang putih
  11. 7 grkencur
  12. 30 grcabe rawit hijau, saya hanya 7gr
  13. 5 buahcabe rawit orens, sy hanya 2
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtpenyedap, sy ganti dengan kaldu jamur bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air. Rebus kerupuk 3 menit lalu tiriskan. Pindahkan kerupuk ke dalam mangkuk.

  2. 2

    Masukan telur ke dalam mangkuk kerupuk. Aduk rata. Lalu panaskan secukupnya minyak di wajan, masak kerupuk hingga kecoklatan. Masukan kol, sawi (sy wortel) dan sosis. Masak sebentar hingga layu. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan tumisan kerupuk, kecap asin dan air. Masak beberapa saat saja.

  4. 4

    Pindahkan ke wadah saji. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa