Milo Mille Crepes

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲

Alhamdulillah
Sudah lama ngga posting resep di cookpad. Alhamdulillah kali ini bisa posting hasil request putri2 tercinta yg minta dibuatkan millo crepes.
Ini millo crepesnya juara loh, apalagi taburan bubuk millo diatasnya melimpah bikin nagih ngunyahnya 😁

Note :
-Pan yang digunakan narasumber pan ukuran 24cm dengan lebar bagian bawah 18cm.

-Loyang yang aku pakai ukuran 18cm, aku buat 2x resep dibawah jd hasilnya tinggi.

Source : YT Hai kitchen

Milo Mille Crepes

Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲

Alhamdulillah
Sudah lama ngga posting resep di cookpad. Alhamdulillah kali ini bisa posting hasil request putri2 tercinta yg minta dibuatkan millo crepes.
Ini millo crepesnya juara loh, apalagi taburan bubuk millo diatasnya melimpah bikin nagih ngunyahnya 😁

Note :
-Pan yang digunakan narasumber pan ukuran 24cm dengan lebar bagian bawah 18cm.

-Loyang yang aku pakai ukuran 18cm, aku buat 2x resep dibawah jd hasilnya tinggi.

Source : YT Hai kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 80 grgula pasir
  3. 350 mlsusu cair
  4. 100 grtepung terigu
  5. 60 grMilo bubuk
  6. 80 grmentega, lelehkan
  7. Buttercream:
  8. 350 mlwhipping cream non diary
  9. 20 grMilo bubuk (aku lebihkan, makin banyak makin enak)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Dalam wadah kocok telur+gula pasir hingga gula larut, lalu masukkan susu cair dan kocok hingga tercampur rata.
    Kemudian masukkan tepung terigu (sambil di ayak), kocok kembali hingga semua tercampur rata.

  2. 2

    Berikutnya masukkan Milo bubuk (sambil di ayak) kocok rata kembali.
    Terakhir masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan kocok kembali hingga semua adonan tercampur rata.
    Saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal.
    Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan dengan menggunakan centong/sendok sayur (takaran disesuaikan dengan ukuran pan), dadar tipis adonan, masak hingga permukaan tidak basah lalu angkat.
    Ulangi dengan adonan berikutnya, lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Dalam wadah lain kocok dengan mikser whipping cream hingga kental, lalu masukkan Milo bubuk kemudian mikser kembali hingga semua tercampur rata. Sisihkan.

  5. 5

    Penyelesaian:
    Ambil selembar kulit crepes lalu oles atasnya dengan buttercream, ratakan hingga semua permukaan tertutup cream. Kemudian ambil selembar kulit crepes lalu letakkan diatasnya dan beri buttercream lagi diatasnya,ratakan kembali.
    Ulangi tahap ini sampai habis.

  6. 6

    Terakhir tutup seluruh permukaan kulit crepes dengan buttercream.
    Simpan cake didalam kulkas minimal 3-6 jam, agar cake set saat dipotong.
    Tabur millo bubuk saat akan dihidangkan.
    Potong cake menjadi 8 bagian. Siap disajikan
    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Ummu yang juara nyenengin anak anaknya.. 😍🧑‍🍳😇

Resep Serupa