Perkedel Jagung dan Bayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
28 pieces
  1. 700 grJagung manis yang sudah di pipil
  2. 150 grBayam
  3. 4 batangDaun bawang
  4. 4 bijicabe merah
  5. 250 grterigu
  6. 50 grmaizena
  7. 30 grtepung beras
  8. 75 grtepung serbaguna
  9. 1 StGarlick
  10. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  11. 1 SMgula pasir
  12. ±550 gr air matang

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Siangi dan bersihkan serta rajang bayam
    Siapkan jagung yang sudah di pipil dari bonggol nya
    Iris daun bawang dan cabe merah sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, serta tepung serbaguna aduk rata

  3. 3

    Tambahkan garlic, garam dan bumbu kaldu serta gula pasir

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan jagung beserta bayam, daun bawang dan cabe merah
    Tes rasa

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu ambil setengah sendok sayur kemudian goreng perkedel hingga kuning keemasan, dibalik lalu angkat

  6. 6

    Tiriskan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa