153. Bekal Bento (Steak Ayam-Brokoli)

Beckty zAzg's Kitchen
Beckty zAzg's Kitchen @beckty2429
Katapang, Kab. Bandung Jabar

Ada challege yg pas nih di bulan ini. Kebetulan mamak kemaren2 bukan hobi masak, tp hobi bikin bekal anak dengan gizi seimbang. Banyak banget nih foto2 bekal anak. Tp sayangnya klo resep yg diposting ada minimal sayur yg disertakan. Jd mamak cuma pilih beberapa

#PilihMasakUntukAnak
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_CommunityBandung

153. Bekal Bento (Steak Ayam-Brokoli)

10 orang berencana membuat resep ini

Ada challege yg pas nih di bulan ini. Kebetulan mamak kemaren2 bukan hobi masak, tp hobi bikin bekal anak dengan gizi seimbang. Banyak banget nih foto2 bekal anak. Tp sayangnya klo resep yg diposting ada minimal sayur yg disertakan. Jd mamak cuma pilih beberapa

#PilihMasakUntukAnak
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_CommunityBandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 1 bagianlove dada ayam
  2. secukupnyabumbu bbq
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. 1 bhbrokoli
  5. 1 bhwortel
  6. 1 bhkentang besar (kupas & potong persegi panjang)
  7. secukupnyaair
  8. 1/2 sdtroyco
  9. 3 buahdimsum ayam-bayam (boleh beli atw bikin sendiri)
  10. Pelengkap :
  11. secukupnyaangggur seedless
  12. secukupnyabuah raspberry
  13. secukupnyasaus cabe
  14. secukupnyasaus tomat
  15. 1 kotaksusu coklat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Beri sayatan 2-3 x Balurkan saus bbq diatasnya dan diamkan selama kurleb 10 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak pansheared ayam yang sudah dibumbui hingga matang sampai kedalam.

  2. 2

    Potong2 kentang menjadi persegi panjang. Rendam dalam air yang sudah ditambahkan royco selama kurleb 10 menit. Kemudian goreng hingga kuning keemasan

  3. 3

    Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus hingga empuk. Potong brokoli kemudian rendam brokoli dalam air larutan garam sekitar 2 menit. Bilas dan kemudian rebus hingga matang, jangan terlalu lama agar vitaminnya tdk hilang. Pindahkan brokoli matang kedalam air es sebentar agar ttp hijau.

  4. 4

    Tambahkan snack berupa dimsum. Bisa dimsum frozen atau bikin sendiri. Disini sy lampirkan resep dimsum andalan saya, isinya ayam & bayam. Hanya saja dimsum tdk direbus tapi digoreng (request anak waktu itu). Ini sih disesuaikan selera anak aja.

  5. 5

    Tata steak ayam, kentang goreng & sayuran rebus dalam wadah. Tempatkan juga snack di wadah (sy selalu membedakan wadah bekal makanan utama & snack). Tempatkan juga buah2an dalam wadah. Tata wadah makanan & susu UHT coklat dlm tas bekal. Kini bekal siap utk dibawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beckty zAzg's Kitchen
pada
Katapang, Kab. Bandung Jabar
A woman police, happen to be an amateur chef for her family.Amatir yang ga bisa masak tapi hobi makan & foto makanan 😬 ,meski hasil fotonya juga amatir.Terlambat kenal cookpad, dan posting di cookpad pertama kali karena tertarik cantiknya penyajian atau tata menata makanan 😁. Jadi deh hoby baru...Masak klo plg dinas 'agak siang' (maklum kantor jauh,beda kota). Jd kebanyakan menu spontan sesuai request suami/anak & hasil foto gelap karena masaknya malam (keliatan dari hasil fotonya ya...😁)Bergabung di akhir tahun 2020 (des 2020). Jadi masih newbie di dunia per-cookpad-an.Mohon bimbingannya 🙏Naleul annae haejuseyo..^^NOTES:* Karena ada yang nayain ig --> b_calista.Tapi sebenernya kebanyakan menu ga sy posting di ig sih. Isinya juga random 😁* For those who wants my recipes to be translated in English, feel free to contact me.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa