Sate Kerang Pedas Manis

Yoes
Yoes @yoestmarine
Soerabaja, East Java

Berbicara soal bekal, menu satu ini boleh jadi inspirasi loh Moms untuk anak-anak ketika ingin dibuatkan bekal ke Sekolah, dipadu padankan dengan nasi hangat, tapi perlu diingat tetap memperhatikan gizi seimbang ya moms dengan tambahakan sayuran dan juga buah, pasti anak-anak suka

Oh ya moms, menu yang saya buat ini memang sedikit pedas, apabila anak-anak Moms tidak suka pedas cabai nya bisa dikurangin ya atau nggak pakai sama sekali dan juga cabai merah besar nya bisa dibuang bijinya lebih dahulu
Selamat mencoba ya jangan lupa kirim cooksnap mu bila sudah membuat y moms
😃

#BekalCemilan
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Surabaya
#Mykitchenmyadventure

Sate Kerang Pedas Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Berbicara soal bekal, menu satu ini boleh jadi inspirasi loh Moms untuk anak-anak ketika ingin dibuatkan bekal ke Sekolah, dipadu padankan dengan nasi hangat, tapi perlu diingat tetap memperhatikan gizi seimbang ya moms dengan tambahakan sayuran dan juga buah, pasti anak-anak suka

Oh ya moms, menu yang saya buat ini memang sedikit pedas, apabila anak-anak Moms tidak suka pedas cabai nya bisa dikurangin ya atau nggak pakai sama sekali dan juga cabai merah besar nya bisa dibuang bijinya lebih dahulu
Selamat mencoba ya jangan lupa kirim cooksnap mu bila sudah membuat y moms
😃

#BekalCemilan
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Surabaya
#Mykitchenmyadventure

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 tusuk
  1. 200 grkerang hijau (cuci bersih, buang kotorannya, lalu rebus dulu 15 menit)
  2. Bahan bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
  7. 3,5 cmjahe
  8. 1 buahkemiri
  9. Bahan lainnya:
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 gramgula merah sisir
  12. 300 mlair
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan seluruh bumbu
    Panaskan minyak dalam wajan masukan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi masukan daun salam, lalu tambahkan air masak

  2. 2

    Masukan kerang yang sebelumnya sudah direbus, kemudian tambahkan seasoning yang lain
    Masak hingga air berkurang/ menyerap dengan sempurna lalu matikan kompor
    Tunggu hingga dingin baru tusuk dengan tusuk sate, lalu grill sebentar diatas teflon (boleh menambahkan olesan kecap manis bila dirasa kurang manis)

  3. 3

    Sate Kerang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoes
Yoes @yoestmarine
pada
Soerabaja, East Java
Ibu rumah tangga dengan segala petualangannya di dapur 🤭akun IG: @yoeskitchen.id#MyKitchenMyAdventuresebuah tempat menulis hasil eksperimen di dapur agar bisa dibagikan ke orang lain. Karna sebaik baiknya manusia ialah manusia yang bermanfaat untuk orang lain. Bila berkenan mohon kirim cooksnap nya ya jika kamu memakai resep aku, agar aku terus semangat menulis resep disini, kalau pun tak ya tak apa cukup doakan aku sehat dan cukup colek sekedar menyapa supaya kita dapat bersilahturahmi ☺️Part member of #Cookpadcommunity_SurabayaBakerpad (Baking Community - Indonesia)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa