Kue apem tape (mekar)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung

Akhirnya mekar sempurna juga, alhamdulillah....

@bintisae @yeka15 @veykeu_pesta maaf kaka² dan mamah aku colek ya mau permisi ngirim resep untuk #TiketGlobalApron yukk sama-sama berjuang semoga kita bisa lulus barengan ya aamiin...

Alasan kenapa mau ikut BALON Challenge? Hmm karna kemarin gugur di GATA eh ternyata ada challenge lain dan ini durasinya lebih singkat plus ada challenge yang lebih menantang yaitu setiap oekannya harus menyertakan bahan yang ditentukan dalam setiap masakan bismillah seru kayanya mau ikuttttt.

Ingin tahu lebih banyak dan lengkap infonya yukk kepoin https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Kue apem tape (mekar)

Akhirnya mekar sempurna juga, alhamdulillah....

@bintisae @yeka15 @veykeu_pesta maaf kaka² dan mamah aku colek ya mau permisi ngirim resep untuk #TiketGlobalApron yukk sama-sama berjuang semoga kita bisa lulus barengan ya aamiin...

Alasan kenapa mau ikut BALON Challenge? Hmm karna kemarin gugur di GATA eh ternyata ada challenge lain dan ini durasinya lebih singkat plus ada challenge yang lebih menantang yaitu setiap oekannya harus menyertakan bahan yang ditentukan dalam setiap masakan bismillah seru kayanya mau ikuttttt.

Ingin tahu lebih banyak dan lengkap infonya yukk kepoin https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 pcs
  1. 250 grgulpas
  2. 500 mlair
  3. 70 grtepung terigu
  4. 300 grtepung beras
  5. 220 grtape singkong
  6. Sejumputgaram
  7. 50 grskm putih
  8. 2 sdtragi instan
  9. 2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan gula dengan air panas, aduk rata. Lupa foto.
    Campurkan dua tepung dan tape lalu tuang larutan gula aduk hingga rata terakhir tuang ragi saring bila perlu supaya tidak ada yang bergerindil

  2. 2

    Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit akan bergelembung tuang baking powder aduk hingga gelembung hilang, bagi adonan lalu beri pewarna sesuai selera

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan langsung dikukusan hingga penuh, cetakan tidak di oles apapun ya dan ikut dikukus ketika memanaskan kukusan.
    kukus di api besar supaya uap banyak selama 15-20 menit. Angkat sajikan, maaf lupa foto sebelum dikukusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
pada
Seorang ibu dari dua orang anak laki-laki, Tempat berbagi resep sederhana dari kampung, kebanyakan camilan atau kue sebab memang itu yang biasa saya buat jarang sekali masak lauk pauk. Salam kenal, Assalamu'alaikum...
Lebih banyak

Komentar (9)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Ayooo Ummu Isa semangatt laju teroooss pantang gugur dapetin apron baruuuuu🔥🔥🔥💪💪💪

Resep Serupa