Kue Klepon Gula Merah

Intan Pratiwi
Intan Pratiwi @Tan_Yagami46

Berawal dari nonton video di YouTube dan terinspirasi untuk mencoba resepnya. sebelumnya pernah membuat dan hasilnya legit enak. Jadi ketagihan mencoba lagi untuk kedua kalinya, semoga berhasil 😁✊

Kue Klepon Gula Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari nonton video di YouTube dan terinspirasi untuk mencoba resepnya. sebelumnya pernah membuat dan hasilnya legit enak. Jadi ketagihan mencoba lagi untuk kedua kalinya, semoga berhasil 😁✊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1/4Kelapa parut
  2. Garam
  3. 250 gramTepung ketan
  4. 50 gramTepung beras
  5. secukupnyaAir matang
  6. 3 lembarDaun Pandan
  7. Gula Jawa 1 butir (di iris tipis-tipis)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Parut kelapa dan taburi garam lalu kukus kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Masukan tepung ketan dan tepung beras perbandingan 5 : 2

  3. 3

    Blender air pandan dengan air panas

  4. 4

    Campurkan air pandan dan adonan tepung, lalu uleni sampai kalis tambah pewarna makanan rasa pandan untuk mencerahkan warna agar tidak pucat

  5. 5

    Rebus air dengan menambah 1 makan sendok minyak sayur, jika sudah mendidih masukan adonan klepon untuk di rebus. Tunggu hingga mengambang, adonan siap di angkat dan disajikan. Tunggu klepon hingga dingin, setelahnya taburkan kelapa parut untuk di sajikan

  6. 6

    Klepon gula merah siap disajikan. Selamat mencoba 😬🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Pratiwi
Intan Pratiwi @Tan_Yagami46
pada

Komentar

Resep Serupa