27. Kue Klepon Classic Gula Merah takaran sendok
assalamaulaikum. alhmadulillah bisa ikut memeriahkan posting serentak kue klepon. pertama kali buat klepon pakai resepnya Ci Devina Hermawan dan berhasil hehe.. ternyata buat kue klepon dengan cara merebus buat adonannya jadi gak keras walaupun sudah didiamkan lama lho.
nah untuk membentuk adonannya pas aku pake sarung tangan plastik dia malah retak gitu, tapi pas aku barehand dia malah mulus hehe.. jadi itu pilihan masing masing ya. yang penting kita ngolahnya bersih, dan sepenuh hati ^^
btw, selamat menjalankan ibadah puasa ya buat manteman yang menjalankan ^^
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurbuaya
27. Kue Klepon Classic Gula Merah takaran sendok
assalamaulaikum. alhmadulillah bisa ikut memeriahkan posting serentak kue klepon. pertama kali buat klepon pakai resepnya Ci Devina Hermawan dan berhasil hehe.. ternyata buat kue klepon dengan cara merebus buat adonannya jadi gak keras walaupun sudah didiamkan lama lho.
nah untuk membentuk adonannya pas aku pake sarung tangan plastik dia malah retak gitu, tapi pas aku barehand dia malah mulus hehe.. jadi itu pilihan masing masing ya. yang penting kita ngolahnya bersih, dan sepenuh hati ^^
btw, selamat menjalankan ibadah puasa ya buat manteman yang menjalankan ^^
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurbuaya
Cara Membuat
- 1
Pertama kita akan buat bahan balutnya dulu. campurkan kelapa parut dengan sedikit garam. lalu beri daun pandan. kita kukus selama 15-20 menit
- 2
Untuk isiannya hanya gula merah yang di parut. lalu bentuk bola bola kecil sekitar 3gr atau 1/2 sdt
- 3
Sekarang kita buat adonan kleponnya ^^. pertama campurkan tepung beras, gula, air, perisa pandan, dan pewarna lalu aduk rata
- 4
Setelah tercampur rata baru kita masak di api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk ya, jangan sampai di skip
- 5
Aduk sampai menggumpal seperti ini
- 6
Kalau sudah kental kita matikan kompor
- 7
Tambahkan tepung ketan ke adonan tadi ya. lalu kita aduk sampai kalis
- 8
Kalau sudah, ambil sekitar 1.5 sdm atau sekitar 12gr adonan. bentuk bulat lalu tekan tengahnya
- 9
Beri isian gula merah
- 10
Rapatkan seperti membuat pastel
- 11
Setlah itu baru kita bentuk bulat kembali dengan bantuan tangan
- 12
Didihkan air. untuk airnya sendiri usahakan merendam semua bagian klepon ya. setelah mendidih baru kita rebus kleponnya
- 13
Kalau sudah mengapung, kita angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah di kukus
- 14
Sekarang kue kleponnya sudah jadi. adonannya empuk, dan gula merahnya lumer.. selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue Klepon Gula Merah Kue Klepon Gula Merah
Source : @devinahermawanReCook : Arsyana#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Batam#FavoriteSiKecil#PilihMasakUntukAnak#RekomendasiMamah#CeritaDapurHariIni
-
Kue Klepon Gula Merah Kue Klepon Gula Merah
Berawal dari nonton video di YouTube dan terinspirasi untuk mencoba resepnya. sebelumnya pernah membuat dan hasilnya legit enak. Jadi ketagihan mencoba lagi untuk kedua kalinya, semoga berhasil 😁✊
-
Kue Klepon Gula Merah Kue Klepon Gula Merah
9/12/16>> Kalau sama jajan pasar yang satu ini ngga ada bosen nya,hihihiiii cus kedapur otak atik sendiri bikin dehhhh
-
Kue Klepon Ketan Gula Merah Kue Klepon Ketan Gula Merah
Source HD KITCHENBuat batalin puasa saat bedug maghrib puasa kemaren buat bulat2 ijo manis ini😊
-
-
-
Kue Klepon Merah Putih Kue Klepon Merah Putih
Bismillah,.Filosofi kue klepon mencakup kesederhanaan bahan dan proses pembuatannya, warna hijau yang melambangkan kesuburan dan kesejahteraan, dsni sya ganti dg warna merah yg melambangkan keberanian,.serta rasa manis gula merah yang tersembunyi di dalamnya melambangkan kebaikan hati. Bentuknya yang bulat mengingatkan pada ketidakpastian hidup, sementara cara makan yang 'mingkem' (mulut tertutup) mengajarkan pentingnya menjaga perkataan.Source : Ringkasan AIBerapa minggu lalu ada kegiatan di sekolah TK si kecil, dr mulai lomba anak nya sampai lomba ibu2 nya,.dan dlm rangka menyambut HUT RI yg ke-80 kmrn sekolah mengadakan pawai keliling sekitar area dekat2 sekolah,setelah lelah berpawai kami tim emak2 rempong menyiapkan tumpeng kue klepon sbg ganti nya tumpeng nasi kuning,supaya berbeda dr tahun2 sebelum nya😁lalu kue klepon nya kami ganti dg warna merah dan putih dr parutan kelapa nya,kami pun menyantap kue klepon merah putih dg penuh riang dan semangat dlm menyambut hari kemerdekaan, merdekaaaa Indonesia ku tercinta...!! 🇮🇩🇮🇩💪😄💪🇮🇩🇮🇩Source : @devinahermawan#MerahPutih#Kombes_MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-40
-
Kue Klepon Gula Merah (dengan biang ala Chef Devina) Kue Klepon Gula Merah (dengan biang ala Chef Devina)
(929) Source : Chef @devinahermawan (terima kasih resepnya💜)Ini cemilan kesukaan dari jamanku kecil. Dulu sih gada kulkas (ketauan ya umurku berapa😂) jadi ibuku sll bilang, habiskan karena kuenya cepet basi. Jadi ya sekali bikin, langsung habis ga pernah simpan2.Nah setelah bisa bikin sendiri, aku selalu sedih tiap kali makannya ga habis, selalu keras klepon nya. Apalagi kalau disimpan di kulkas, si tepung ketan ini emang rada manja ya?😆jadi pasti aku kukus lagi dan biasanya sih teksturnya tetep keras.. jadi extra kerja keras nih gigi tuaku mengunyahnya wkwkkwkNah kali ini cobain resep chef cantik Devina. Uwowww perfecto.. banyak tips yg bliau share di channel youtube dan di cookpad. Rahasia adonannya , ini dibuat biangnya dulu seperti kalau kita buat roti dg metode tangzhong. Empuknya awet..😍Yuk kita simak bareng💕#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_kleponku23#berbagikebaikan#30hariberbagikebaikan#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#pilihmasak#kleponmania#gebyarramadancookpad#ceritadapurhariini#IdeMasak
-
264. Kue Klepon Merah 264. Kue Klepon Merah
Cerita (agak) sedih waktu proses bikin ini. Dalam hati udah seru2nya jadi bulatan adonan, lagi didihkan air. Malah gas nya habis 🫠😭. Dah deket magrib, toko gas yang biasa udah tutup, cari di mana ya. Akhirnya ketemu beli di toko online Klik Idmt, diantar pula instan. Thank God. Pas diliat2, gula merahnya melted donk 🫠Makanya warna adonan jadi coklat gitu. Tapi tanpa merubah rasa, jadilah ini.Ikut resep dari Chef @devinahermawan tapi sy hanya pakai pewarna merah StroberiResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#CINTE_SerbaKelapa#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue klepon isi gula merah makyus. Kue klepon isi gula merah makyus.
Hujan2 bingung mau nyemil apa..trus kepikiran sama kue yg satu ini cus kewarung beli bhannya..
-
Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih) Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih)
Kue klepon full tepung ketan ini enak banget dan gula merahnya lumer pecah dimulut, perpaduan antara kelapa parut dan adonan klepon pandan, lembut, manis gurih dan enak.
-
Kue Klepon pandan Kue Klepon pandan
Weekend2 biar ada cemilan santai bareng keluarga, Klepon bisa jadi alternatif mudah buat buibuu semua 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar