Ubi Rebus Gula Merah

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
Bone, Sulsel

Tadinya mau bikin ubi kukus biasa aja tp alhamdulillah ketemu resep dari mbak @niungniung ini.. Maa syaa Allaah enak looh, perpaduan manis dan sedikit rasa asinnya bikin gak eneg jadinya mau makan lagi dan lagi, hihi.. Dicoba ya...

Ubi Rebus Gula Merah

Tadinya mau bikin ubi kukus biasa aja tp alhamdulillah ketemu resep dari mbak @niungniung ini.. Maa syaa Allaah enak looh, perpaduan manis dan sedikit rasa asinnya bikin gak eneg jadinya mau makan lagi dan lagi, hihi.. Dicoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong (aku 3 buah ubi jalar ukuran sedang)
  2. 150 grgula merah (sesuai selera)
  3. 1 lembardaun pandan (skip)
  4. 1 sdmmaizena (aku: kanji)
  5. Gula pasir secukupnya (skip)
  6. Garam secukupnya (aku: 1 sdt)
  7. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, lalu cuci bersih. Potong potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ubi yg sdh dipotong2 dan garam. Masak sampai ubi lunak

  4. 4

    Jika ubi sudah lunak, tes rasa. Tambahkan gula dan garam jika dirasa masih kurang.

  5. 5

    Larutkan maizena/kanji dengan sedikit air lalu masukkan ke ubi rebus

  6. 6

    Aduk2 sebentar sambil tunggu mendidih.. Sajikan hangat atau dingin semua nikmat... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
pada
Bone, Sulsel
Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin
Lebih banyak

Resep Serupa