Ubi Rebus Gula Merah

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Hampir tiap rumah disini punya batang ubi, kecuali rumah kami 🤭 Jd tetangga sering antar ubi. Sekali panen tak tanggung'bisa diantar sekarung. Sampe bingung ubi nya mesti dimasak apalagi.

Ini recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Cemilan tradisional tp ttp enak dinikmati smpe skrg 😍

#JelajahResepSehat
#Bainai_MancuboBakabun
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#TaragakBasuo
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Ubi Rebus Gula Merah

10 orang berencana membuat resep ini

Hampir tiap rumah disini punya batang ubi, kecuali rumah kami 🤭 Jd tetangga sering antar ubi. Sekali panen tak tanggung'bisa diantar sekarung. Sampe bingung ubi nya mesti dimasak apalagi.

Ini recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Cemilan tradisional tp ttp enak dinikmati smpe skrg 😍

#JelajahResepSehat
#Bainai_MancuboBakabun
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#TaragakBasuo
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 kgubi kayu
  2. 125 grgula merah
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1 sdtmaizena
  5. 2 sdmair (utk larutan maizena)
  6. 600 mlair (utk rebus ubi)
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ubi kayu kira' sepanjang ukuran telunjuk. Lalu cuci bersih. Sisihkan sebentar.

  2. 2

    Rebus gula merah, jika sudah larut saring gula merahnya.

  3. 3

    Campurkan air, dan ubi. Tuang larutan gula merah. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak sampai kental dan kuah menyusut.

  4. 4

    Jika sudah agak menyusut kuahnya, larutkan maizena dan 2 sdm air. Lalu tuangkan larutan maizena. Aduk cepat sampai merata agar tidak menggumpal. Kecilkan api ya. Biarkan sampai benar'kental dan kuah tinggal sedikit (jgn sampai kering).

  5. 5

    Ubi rebus gula merah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa