Lemper

Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
Lamongan

Perbandingan ketan dan isian abon ayam itu 3:1. Jadi 250 gram daging ayam yang diolah menjadi abon cukup untuk 750 gram ketan yang dimasak. Tetapi ini juga tergantung seberapa banyak isian yang diberikan.

Dan ini tuh kudapan yang mengenyangkan dan favourite banget bagi Si Keong Cantik dan Si Kecil. Kalau udah ketemu lemper , kue lain nanti dulu 😀😀.

Dan seneng banget waktu bikinnya. Mereka bantuin sambil nyemilin 😘😘

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil

Lemper

3 orang berencana membuat resep ini

Perbandingan ketan dan isian abon ayam itu 3:1. Jadi 250 gram daging ayam yang diolah menjadi abon cukup untuk 750 gram ketan yang dimasak. Tetapi ini juga tergantung seberapa banyak isian yang diberikan.

Dan ini tuh kudapan yang mengenyangkan dan favourite banget bagi Si Keong Cantik dan Si Kecil. Kalau udah ketemu lemper , kue lain nanti dulu 😀😀.

Dan seneng banget waktu bikinnya. Mereka bantuin sambil nyemilin 😘😘

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
17 - 20 buah
  1. 500 gramberas ketan
  2. 300 mlsantan kental
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 1,5 sdmgula
  6. Isi :
  7. Abon Ayam
  8. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan minimal 1 jam (saya 18 jam karena proses masak mengalami delay 🤭🤭🤭. Tapi diganti air rendamannya agar tidak bau)

  2. 2

    Panaskan kukusan. Kukus beras ketan dan daun pandan selama 10-15 menit atau sampai mengeras.

  3. 3

    Angkat dan masukkan kedalam wadah. Beri gula, garam dan tuang santan. Aduk. Biarkan sampai santan meresap.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Kukus ketan aron selama 15 menit. Angkat.

  5. 5

    Ambil sebagian ketan kukus. Beri isian abon ayam. Bentuk bulat lonjong.

  6. 6

    Atau bisa juga dibentuk pakai cetakan.

  7. 7

    Bungkus dengan daun pisang.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
pada
Lamongan
Suka memasak untuk memuaskan diri sendiri dan orang orang sekitar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa