Roti Manis Isi Coklat

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Hari minggu itu biasanya nihh yaa waktunya tim sidak tiba² datang 🤭( my mom,nahh bia curhat nya tentang adik² ga panjang lebar biasanya aku selalu bikin roti kesukaan beliau duluan biar habis makan roti tenang jadi lgsg tidur, bukan apa² juga sii agar tensi nya tetap stabil sebab klo tensi nya naik yg bolbal urus akuu juga,pas bikin roti ini juga ada tragedi pas lg ngoven yg ke 2 tiba² matlis karena matlis nya lamaa jadi lh roti ku mimpes berkerut seperti limau kuit dengan banyak kerutan akhirnya masukin panci dan dikukus walaupun dengan bentuk yg sudah tidak cantik lagi roti tetap ke makan juga akhirnya pelajaran juga jadi nya besok² klo bikin roti lgsg pakai 2 oven aja jadi ga khawatir matlis lg

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Roti Manis Isi Coklat

Hari minggu itu biasanya nihh yaa waktunya tim sidak tiba² datang 🤭( my mom,nahh bia curhat nya tentang adik² ga panjang lebar biasanya aku selalu bikin roti kesukaan beliau duluan biar habis makan roti tenang jadi lgsg tidur, bukan apa² juga sii agar tensi nya tetap stabil sebab klo tensi nya naik yg bolbal urus akuu juga,pas bikin roti ini juga ada tragedi pas lg ngoven yg ke 2 tiba² matlis karena matlis nya lamaa jadi lh roti ku mimpes berkerut seperti limau kuit dengan banyak kerutan akhirnya masukin panci dan dikukus walaupun dengan bentuk yg sudah tidak cantik lagi roti tetap ke makan juga akhirnya pelajaran juga jadi nya besok² klo bikin roti lgsg pakai 2 oven aja jadi ga khawatir matlis lg

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
13 buah
  1. 300 grterigu proting (CKE)
  2. 55 grgula pasir
  3. 2 butirkuning telur+1 butir putih telur
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 4 grragi instan
  6. 140 mlair dingin
  7. 2 grgaram
  8. 45 grbutter unsalted
  9. Isian :
  10. Coklat chip
  11. Olesan :
  12. 1 butirkuning telur+1 sdt susu cair aduk rata

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campur air ragi instan gula pasir, dan telur aduk rata masukan susu bubuk dan terigu uleni hingga kalis

  2. 2

    Tambah kan butter dan garam uleni hingga kalis elastis potong timbang adonan 50 gr bulatkan

  3. 3

    Ambil satu adonan pipihkan sedikit pinggiran nya beri isian sesuai selera rapatkan masukan dalam cup kertas

  4. 4

    Proofing hingga 2x lipat lalu beti olesan campuran kuning telur beri taburan coklat panggang dalam oven panas suhu 180 dc api atas bawah ±25 menit hingga matang kecoklatan

  5. 5

    Sajikan roti isi coklat selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

lira firna888
lira firna888 @cook_110672726
Haloo kak mau tanya itu untuk adonan yang sudah di timbang 50 gr apa harus di profing ya ??
Atau langsung di isi dengan coklat??

Resep Serupa