Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Vla:
  2. 1 sachetSKM
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 2 butirkuning telur
  5. 100 grtepung serbaguna
  6. 500 mlair
  7. 2 sdmmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan kulit:
  10. 130 grtepung cakra
  11. 100 grmargarin
  12. 250 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 3 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit:
    - Didihkan air, margarin & garam.

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata & kalis. Sisihkan & biarkan dingin.

  3. 3

    Setelah dingin, pindahkan adonan ke wadah lain, lalu mixer dengan kecepatan tinggi & masukkan telur satu per satu, hingga adonan halus & rata.

  4. 4

    Masukkan ke plastik segitiga, beri spuit (agar memudahkan saat mencetak)

  5. 5

    Oles loyang/cetakan dengan margarin, cetak adonan diatas loyang.

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu 150° (panaskan oven terlebih dahulu). Panggang hingga matang sampai buih nya hilang (kurang lebih 30-45 menit), tergantung suhu panas oven masing-masing.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Potong tengah nya (jangan sampai putus), kemudian isi dengan isian vla.

  8. 8

    Vla:
    - Campur SKM, gula pasir & tepung, aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan air & garam, aduk rata lagi. Kemudian tambahkan tepung, aduk-aduk.

  10. 10

    Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup (tes rasa, kalo kurang manis boleh ditambahkan gula).
    Terakhir tambahkan margarin, aduk rata lagi. Sisihkan & biarkan dingin suhu ruang.

  11. 11

    Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag.
    Penyelesaian:
    Ambil kue soes, isi dengan isian vla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa