Pisro

Minggu, 26 Nov 2023
Bismillah
Masih untuk Cecabean diweek 12 BALON
Kali ini olahan ikan khas Lampung, ciri khasnya pake ikan tebakang atau ikan betok, ikan yang berdaging tebal & bertekstur padat, yang disiram sambal yang bercita rasa pedas & asam tapi seiring waktu, karena langka kedua ikan ini, bisa juga gunakan nila, gurame atau bandeng, tapi kebetulan saya nemu ikan tebakang walau ga terlalu besar 😊 mari kita eksekusi
Dijamin boros nasi nihh 🤗
source : yutub CNN indonesia
https://youtu.be/nAUxTtN_xIY
#wongkito_kuatcabe
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Cookpadcommunity_palembang
Pisro
Minggu, 26 Nov 2023
Bismillah
Masih untuk Cecabean diweek 12 BALON
Kali ini olahan ikan khas Lampung, ciri khasnya pake ikan tebakang atau ikan betok, ikan yang berdaging tebal & bertekstur padat, yang disiram sambal yang bercita rasa pedas & asam tapi seiring waktu, karena langka kedua ikan ini, bisa juga gunakan nila, gurame atau bandeng, tapi kebetulan saya nemu ikan tebakang walau ga terlalu besar 😊 mari kita eksekusi
Dijamin boros nasi nihh 🤗
source : yutub CNN indonesia
https://youtu.be/nAUxTtN_xIY
#wongkito_kuatcabe
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Cookpadcommunity_palembang
Cara Membuat
- 1
Setelah ikan dimarinasi, sekitar 10 menit, tata ikan diatas teflon, lalu bakar ikan, hingga kedua sisi matang, sisihkan
- 2
Siapkan bumbu ulek, ulek semua bahan dibumbu ulek seperti halnya membuat sambal
- 3
Siapkan juga bumbu iris, iris semua bahan bumbu iris
- 4
Didihkan air, lalu matikan kompor, selagi air dalam keadaan panas masukkan bumbu ulek & bumbu iris bersamaan, aduk rata
- 5
Masukkan ikan yg sdh dibakar td, siram2 ikan dgn kuahnya, agar bumbu meresap ke ikan
- 6
Sajikan Pisro dengan nasi hangat & aneka lalapan.. Hmm Yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisro Khas Lampung Pisro Khas Lampung
Makanan yang pedes-pedes itu emang ngga bisa ditolak, kaya si pisro ini. Sekilas mirip pecak, tapi beda. Ini adalah olahan ikan bakar yang disantap dengan sambal ulek yang dipadukan dengan sambal yang diiris dan siraman asam jawa. Jadi gimana rasanya? Rasanya pedes, ada manis-manis, trus ada asem-asemnya.Dulu, pisro berbahan utama ikan betok atau tembakang, kini menyesuaikan dengan stok ikan yang tersedia. Dalam resep ini, saya menggunakan ikan nila.Sumber: channel Youtube Yunitri Suryani https://youtu.be/nNXZhBESVnc (dengan sedikit modifikasi)#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Lampung#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Pisro Khas Lampung Pisro Khas Lampung
BismillahResepnya Mbak @fransiska_arie mantep banget, harus sedia nasi anget yang banyak 🤤🤤#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12 SiRa_UmmuTsa -
Ikan Pisro khas Lampung Ikan Pisro khas Lampung
Bismillah ..Goyang dapur team challenge kali ini tema berkuah pedas, yg disesuaikan dengan tema Balon cecabean.Kali ini aku seteam dengan mbak @netiyulias yg jauh di Lampung sana. Nama tim kami PEDAS NAMPOL IH(PErDanA momS Neti niAr Masak Pedas OLahan Ikan kuaH).Kami buat masakan daerah Lampung yaitu ikan pisro. Bahan utamanya ikan gurame atau ikan nila. Karena di tempatku kedua ikan itu susah ditemukan, jdi aku pakainya ikan mujair, yg pasti ada dijual di pasar 😄Olahan ikan ini segar banget, cocok buat pecinta pedas bikin huh hah mantap 🤤Source : Yunitri Suryani (YouTube)#BALONChallenge#CeCABEan#GoDaTC_SeuhotBingit#GoDaTC_PEDASNAMPOLIH#GoDaTC_NiarArifuddin#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesia Niar Arifuddin -
Ikan Pisro Khas Lampung Ikan Pisro Khas Lampung
Posbar celens tim nya #komunitaspaders dengan tema masakan kuah pedasKali ini saya ngetim bareng mba @niar_arifuddinDengan nama tim PEDAS NAMPOL IH (PErDanA momS Neti niAr Masak Pedas OLahan Ikan kuaH)Dari awal kami sepakat masak olahan ikan dengan kuah pedas yang menjadi khas nya masyarakat lampung yaitu Ikan PISROPisro sendiri menjadi hidangan khas masyarakat lampung kotabumi, pesisir, dan lampung barat (sumber;youtube)Berbahan dasar ikan air tawar yang dibakar, kemudian diberi sambal, paduan sambal goreng ulek dan irisan cabe serta bawang dan tomat kemudian diberi siraman air panas...sekilas mirip pecak betawi#godatc_seuhotbingit#godapaders_2023#komunitaspaders#godatc_pedasnampolih#BALONchallenge#CeCaBean#Wongkito_KuatCabe#cookpadcommunity_palembang Neti Yuliasari -
Pisang Pèpe Pisang Pèpe
Dulu banget ada yang mau... yuk mumpung libur dan pengen juga Ayla Y Rokhman -
Pisang epek Pisang epek
Disebut juga pisang janda 😂Karena prosesnya yg di goreng 2 kali.Makannya bisa ditemenin sama sambal terasi, sambal korek, atau sambal gami, resep sambal gami sdh ada d postingan bawis gami, tinggal dihilangin ikannya ajaPilih pisang yang mentah tapi tua, biar ada rasa manisnya,Pilih pisang yang ukurannya gak terlalu besar, tp kalo pisangnya ukuran besar sebaiknya dibelah dua, biar masak dalamnya waktu goreng pertama dan gak patah waktu dipenyet. supert -
Pisang Epek Pisang Epek
Ni jajanan khas makassar...karna tinggal dikalimantan yang notabennya banyak orang makassarnya (bugis) jadi sering dah makan jajanan mereka,dan ni yg paling favorit ☺☺...daerah yang belum ada jajanan ginian bisa dicoba loo buat menu angkringan...pasangannga ama wedang saraba nii ☺☺☺ #JemputRejeki Aas Winta @ummuFakhri -
Pisang peppe Pisang peppe
Di kasih sama tetangga pisang kepok lumayan byk,di bikin pisang peppe atau pisang geprek ini makanan khas Makassar atau Bugis dulu sering makan ini suka di bikinkan sama Stoker saya soal Stoker saya dulu org Bugis, sambelnya bikin nambah terus pas di cari2 resepnya hampir sama mba Yulita latip #PejuangGoldenApron3 De' Rizz -
-
Pisang Peppe Pisang Peppe
#EdisiTakjilKhasMakassar#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3Nostalgia makanan waktu di Sidrap, Sulawesi Selatan. Cemilan satu ini biasa dibuat pagi2 waktu sarapan. Diminum pagi2 sama teh atau kopi 😊 dinaferydsa -
Pis Roti Tawar Pis Roti Tawar
Assalamualaikum Cookpaders..Met pagi 😍, cuaca masih mendung disini karena semalem diguyur hujan cukup deras , sarapan yuk... 😀. ini saya bikin olahan dari roti tawar yang dikukus di mix sama pisang , diresep aslinya pakai nangka tapi saya gak punya nangka 🤔 😘👌. Bisa dinikmati selagi hangat atau dingin , ditemenin sama teh tawar hangat karena rotinya sudah cukup manis 😍👌👍😋😋👍.Source : @BundaS4ndyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15205129-pis-roti-telur-nangka-sederhana?invite_token=gHAxz8gqE8S9DajnRN3do6vd&shared_at=1637285002#PekanPosbar#RotiTawar#MBK_RotiTawar#MBKakmin_RotiTawar#OlahanRotiTawarWongkito#Cookpadcommunity_Palembang#Sumandan_RotiTawar#Cookpadcommunity_Sumbar Niung Niung -
Pepes Ikan Pisang-Pisang Pepes Ikan Pisang-Pisang
Ikan dengan sisik berwarna merah bagian dadanya, klo disini namanya ikan pisang-pisang. Entah apa nama sebenarnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomminity_bekasi Sri Sulastri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar