Klepon Ubi Ungu (tepung terigu & tapioka, takaran sendok)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Alhamdulillah masih bisa ikut Upacara Bendera 17 an di Istana Merdeka walau via electronik alias nonton di TV hehehe..
Diingat ingat terakhir ikut upacara real kapan yaa ?? Subhanallah udah lupaaa..wkwkw sudah lama sekali ituuuu hiks..
InsyaaAllah tdk pernah absen nonton di televisi setiap tgl 17 Agustus dan selalu bersyukur bisa menikmati kemerdekaan ini..

MaasyaaAllah
Tabarakallah
MERDEKAAA 🇲🇨🇲🇨

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa

Klepon Ubi Ungu (tepung terigu & tapioka, takaran sendok)

72 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Alhamdulillah masih bisa ikut Upacara Bendera 17 an di Istana Merdeka walau via electronik alias nonton di TV hehehe..
Diingat ingat terakhir ikut upacara real kapan yaa ?? Subhanallah udah lupaaa..wkwkw sudah lama sekali ituuuu hiks..
InsyaaAllah tdk pernah absen nonton di televisi setiap tgl 17 Agustus dan selalu bersyukur bisa menikmati kemerdekaan ini..

MaasyaaAllah
Tabarakallah
MERDEKAAA 🇲🇨🇲🇨

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 pcs
  1. 200 grUbi Ungu (sudah dikukus)
  2. 4 SdmTepung Tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 100 grgula merah (sisir halus)
  5. 2 LembarDaun Pandan
  6. 40 grkelapa parut
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi ungu, kukus hingga empuk dan matang, lumatkan menggunakan garpu

  2. 2

    Siapkan kelapa parut beri sedikit garam aduk rata, kukus -+10 menit dgn daun pandan

  3. 3

    Setelah ubi halus dan sedikit suhu ruang masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan uleni rata hingga menjadi adonan yang kalis.

  4. 4

    Ambil bahan adonan bulatkan dan pipihakn, isi dengan gula jawa yg sudah disisir halus, lalu bulatkan kembali (jgn sampai bocor) lalu rebus di air mendidih

  5. 5

    Jika bola2 ubi sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan kemudian gulingkan di parutan kelapa yg sudah dikukus

  6. 6

    Siap di sajikaannn..
    Sambil nonton upacara penurunan bendera dan seruput wedengan jaheee..
    Nikmat Allah mana lagikah yg kau dustakan...
    Salam MERDEKAA🇲🇨🇲🇨

    MaasyaaAllah
    Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa