Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 350 mlsantan
  4. 150 grgula pasir, bisa ditambah jika suka manis
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdmmakan pasta pandan, bisa diganti pasta cokelat jika lebih suka

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aku hingga tercampur rata. Kemudian saring untuk memastikan tidak ada yg menggrindil.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 sama banyak. Satu adonan ditambah pasta pandan.

  3. 3

    Kukus adonan secara bertahap. Setiap lapisan dikukus 5 menit. Agar ltebal lapisan sama, pastikan ditakar. Disini sy memalai takaran satu centong per lapisan. Pada pengkukusan terakhir, kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah matang, diamkan hingga dingin. Kemudian potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Puji Lestari
Sri Puji Lestari @splestari
pada

Komentar

Resep Serupa