Pipes kopyor (Pis Kopyor)
Kemarin hari minggu mumpung si ayah pulang. Kita sekeluarga jalan-jalan ke Tawangmangu.. Pertama yang selalu ingin dikunjungi kalo ke Tawangmangu ya rumah makan indah ini..Karena disitu tersedia pipes kopyor (Pis Kopyor) kesukaan kita sekeluarga dan juga menu lainnya yang tidak kalah enaknya..mampirlah kita sejenak di situ.. Sampai rumah ternyata anak-anak masih kurang.. Ya udah besok mama bikin ya.. Tapi harus sabar... Okeeyy🥰🥰
Pipes kopyor (Pis Kopyor)
Kemarin hari minggu mumpung si ayah pulang. Kita sekeluarga jalan-jalan ke Tawangmangu.. Pertama yang selalu ingin dikunjungi kalo ke Tawangmangu ya rumah makan indah ini..Karena disitu tersedia pipes kopyor (Pis Kopyor) kesukaan kita sekeluarga dan juga menu lainnya yang tidak kalah enaknya..mampirlah kita sejenak di situ.. Sampai rumah ternyata anak-anak masih kurang.. Ya udah besok mama bikin ya.. Tapi harus sabar... Okeeyy🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya : roti tawar, gula pasir, kelapa muda, daun pandan, vanili, garam,
- 2
Rebus santan segar tambahkan vanili, garam, gula pasir, dan 2 daun pandan yg diikat. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk tapi jangan sampai pecah santannya.
- 3
Siapkan daun pisang yang lebar, plastik lembaran lalu daun pisang lagi. Jd urutannya (daun pisang, plastik, daun pisang) agar tidak bocor. Pake daun pisang klutuk yang lemes dan lebar, kemudian tata daun sesuai urutannya tambahkan roti tawar, kelapa muda, potongan daun pandan dan 4 sendok sayur kuah santan. Bungkusan yang lain aku tambah potongan pisang (karena ada sisa pisang)
- 4
Kemudian panaskan dandang yang berisi air sampai beruap banyak.. Masukkan bungkusan pipes kopyor tadi.. Jgn terlalu lama mengukusnya biar tidak asat air santan yang didalam bungkusan.. Maaf ya man teman.. Kelupaan pas mau foto.. Giliran ingat mau difoto cuma tinggal 2 dihabisin bocil bocil.
- 5
Setelah matang segera angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Pipis kopyor Pipis kopyor
Punya pisang banyak..mo di bikin cemilan yg beda biar ga bosen..jadilah pipis kopyor dg bahan seadanya
-
Pipis kopyor Pipis kopyor
Sudah lama banget pengin bikin sendiri makanan ini,biasanya beli di warung mbah semar kartasura yang terkenal dengan masakan garang asem sm pis kopyornya,ini aku pakai resep dari mbak diah didi tapi karena keterbatasan daun aku kukus adonan bukan full di bungkus daun tapi pakai wadah kaca pyrex yang dialasi daun pisang..berikut resepnya
-
-
Pis kopyor Pis kopyor
Kali ini saya buat resepnya cooking with Sheila ya 🥰 bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya☺️
-
Pis kopyor Pis kopyor
Hampir mirip caranggesing kalau didaerah saya namanya.Cuma ini nggak pakai telor.Tapi tetep masih sesui selera saja bikinnya karena saya suka pakai susu,jadi saya tambahkan kental manis dan kolang kaling juga.Kalau tidak suka bisa ditiadakan#goldenaoron3#pejuanggoldenapton3
-
Pipis Kopyor Pipis Kopyor
Bismillahmasih semangat ngresep dengan sisa sisa tenaga, untuk mengolah sisa sisa sahur 😂ada bahan roti tawar,mari bikin pipis kopyor, dan acara bungkus membungkus pakai daun ternyata bikin stres wkwkwk, karena yang dibungkus air, dan belum ahli, jadi butuh extra sabar bunnn…#TakjilBungkusDaun#PosbarRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23
-
Pis kopyor Pis kopyor
Pis kopyor Jajanan tradisional yg mulai langka,susah dicari kan.ya udah buat sendiri aja 😁#piskopyor #tradisional #bungkusdaun
-
Pis Kopyor Pis Kopyor
Pertama kali nya bikin pis kopyor soalnya ada PR dari mamah cookpad disuruh bikin takjil dari daun pisang dan daun pandan. Setelah cap cip cup kembang kuncup akhirnya pilihan jatuh ke pis kopyor ini 😀😀Pis kopyor adalah kudapan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar roti tawar, kelapa muda dan santan. Bisa juga ditambah nangka/pisang untuk variasi rasa. Tapi kali ini saya bikin polosan aja 🤭🤭Untuk rasa pis kopyor nya enak, legit dan manis. cuman kuahnya saja yg kurang banyak. PR banget nih bungkus yang ada kuah2 an pake daun pisang. Perasaan tadi sudah dikasi 3 sendok sayur santan, eh ternyata terserap habis di roti tawarnya. Hihihi. Oke next brti tinggal dibanyakin aja kuahnya 👍👍Bikin sendiri gini pastinya lebih mantap karna bisa taruh kelapa muda yg agak banyak. Kalo beli di luaran paling cuman ada 3-4 biji aja 🤣#posbarRamadhan#generasiAprontis#timlo_takjilDibungkusDaun#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo
-
Pis kopyor Pis kopyor
Dessert jawa yang murah meriah, makanan tradisional yang 'ngangenin' menurut saya. Bahan mudah didapat, cara buat yang super gampang. Tunggu apalagi, yuukk..langsung ke dapur!!
-
Pipis Kopyor Pipis Kopyor
Pertama kali coba ini bertahun-tahun lalu pas dibeliin teman di Monami Bakery, enak banget weiii tapi mungkin karena jarang yang jual jadi harganya mahal. Mumpung ada sisaan daun pisang, cusss bikin sendiri.
-
Pis Kopyor Pis Kopyor
Siang,Kali ini saya berbikin tidak dibungkus daun bunda, mencari yang praktisnya saja ya hhe he he ..Supaya aroma tetap wangi, saya alasi & tutup dg daun pandan ya 🙂#piskopyor#makanantradisional#anekaresepmasakan#berbagiresep#adjeng_mw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar