Sempol Mie Gulung Sosis

Easy Cooking Mom
Easy Cooking Mom @easycookingmom
Solo

Hay bestie hari ini aku mau share resep ide jualan modal minim yang enak dan bikinnya gampang, yaitu sempol mie. Selain untuk ide jualan bisa untuk ide bekal, bisa juga disimpan di freezer untuk dijadikan frozen food loh.

Sempol Mie Gulung Sosis

Hay bestie hari ini aku mau share resep ide jualan modal minim yang enak dan bikinnya gampang, yaitu sempol mie. Selain untuk ide jualan bisa untuk ide bekal, bisa juga disimpan di freezer untuk dijadikan frozen food loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 pcs
  1. 2 pcssosis
  2. 1 batangdaun bawang (ambil daunnya saja)
  3. 2 kepingmie kering (me: mie burung dara)
  4. 1 bungkusbawang putih bubuk atau 3 siung
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada
  8. 1 butirtelur
  9. 6 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmair (optional)
  11. 1 butirtelur + 50 ml air
  12. Tusuksate

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong kecil sosis dan iris tipis daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus mie kering hingga matang. Tiriskan.
    Tuang mie ke dalam wadah, potong mie menjadi 4 dengan gunting. Masukkan sosis dan daun bawang.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada, telur dan tepung terigu.

  4. 4

    Aduk-aduk hingga tercampur merata. Jika teksturnya masih terlalu padat tambahkan 2 sdm air, aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan, rekatkan pada tusuk sate, hingga membentuk sempol, seperti ini. Hasilnya ada 22 pcs ya.

  6. 6

    Untuk balurannya, campur 1 butir telur + 50 ml air, kocok lepas hingga rata.

  7. 7

    Celupkan sempol mie ke lapisan telur, setelah itu goreng dengan minyak panas. Gunakan api cenderung kecil aja ya. Goreng hingga coklat keemasan lalau angkat dan tiriskan. Goreng secukupnya aja, sisa sempol mie bisa disimpan di kulkas tahan hingga 5 hari. Kalo mau dijadikan frozen food taruh dalam wadah kedap udara, simpan di freezer bisa tahan hingga 1 bulan.

  8. 8

    Sajikan sempol mie dengan saus cocol. Ini enak banget dan bikin nagih. Bahannya sederhana, murah, cara bikinnya juga simple.

  9. 9

    Cocok untuk ide berjualan, ide bekal dan frozen food. Bisa dijual dengan harga Rp 1.000 - Rp 1.500 per pcs yaa. Selamat mencoba.

  10. 10

    Tonton tutorial lengkap dan rincian modalnya di youtube channel : Easy Cooking Mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Easy Cooking Mom
Easy Cooking Mom @easycookingmom
pada
Solo
Hai easy cooking lovers, nama saya Ranti, disini saya akan membagikan aneka resep masakan yang mudah dengan bahan dan peralatan yang sederhana, kalian juga bisa lihat tutorial memasak saya di youtube channel Easy Cooking Mom, salam kenal ya..
Lebih banyak

Komentar (2)

Deasy Indra Mutia Rini
Deasy Indra Mutia Rini @cici27
Bismillah.
Qodarullah belum berhasil bikin. Pas mau di cetak di stikk es krim nda lengket apa nda mau pake stik es krim ya?

Resep Serupa