Cheese smooked beef scone (Roti BEKU asal Scotlandia)

Cheese Smooked Beef scone ini adalah versi
Asinnya dari roti beku ini
(Basic Bread Vol.2 )
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699
Resep masih sama seperti posting sebelumnya
Saya menggunakan sebagian adonan yg sudah di sisihkan sebelumnya
Setelah belajar Basic Bread Vol.2 bersama mba @phie999 bertambah lagi pengetahuan saya tentang Perotian .
Makasih mba @Phie999 tuk sharingnya .
Kali ini belajar membuat Roti beku asal Skotlandia yang dikenal dgn khas Scamble nya
Untuk mendapatkan Scramble pada roti ini, yang perlu diperhatikan adalah :
1. Gunakan Mentega beku
2. Jangan terlalu banyak diulen
3. Panggang dalam kondisi beku
#Bakerpad_community
#Bakerpad_Akademi
#bakerpad_Bascibread
#cookpadcommunity_Bekasi
#resepsiskadian
Cheese smooked beef scone (Roti BEKU asal Scotlandia)
Cheese Smooked Beef scone ini adalah versi
Asinnya dari roti beku ini
(Basic Bread Vol.2 )
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699
Resep masih sama seperti posting sebelumnya
Saya menggunakan sebagian adonan yg sudah di sisihkan sebelumnya
Setelah belajar Basic Bread Vol.2 bersama mba @phie999 bertambah lagi pengetahuan saya tentang Perotian .
Makasih mba @Phie999 tuk sharingnya .
Kali ini belajar membuat Roti beku asal Skotlandia yang dikenal dgn khas Scamble nya
Untuk mendapatkan Scramble pada roti ini, yang perlu diperhatikan adalah :
1. Gunakan Mentega beku
2. Jangan terlalu banyak diulen
3. Panggang dalam kondisi beku
#Bakerpad_community
#Bakerpad_Akademi
#bakerpad_Bascibread
#cookpadcommunity_Bekasi
#resepsiskadian
Cara Membuat
- 1
✔️Ayak jadi satu tepung terlebih dahulu
✔️Masukkan butter beku dlm tepung, potong2 butter hingga menyatu menggunakan pisau pastry / scraper - 2
Setelah menjadi remah atau sramble (menggunakan bantuan tangan) (lihat foto)
Tuang susu ke adonan yg sudah menjadi scramble,hingga campuran tepung tercampur rata (gunakan scraper) - 3
✔️Keluarkan adonan diatas matras/ alas gilas / meje kerja, bentuk bulat,pipihkan dengan bantuan scraper/ spatula
✔️ tata bahan C diatas adonan yang sudah di pipihkan - 4
Lipat atas bawah, kanan kiri, pipihkan, belah dan tumpuk.
Pipihkan lagi, potong dan tumpuk kembali (lakukan sampai isianya tercampur rata) bisa 4-5x pengulangan - 5
Pipihkan dan bagi menjadi 6 membentuk segitiga dgn ketebalan 2cm, Susun dalam wadah, simpan di freezer
- 6
Sebelumnya panaskan oven dng suhu 200 derajat.
Sebelum masuk oven, poles dengan bahan pengoles lalu panggang selama 18-20 derajat.
Keluarkan dan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cranberry Chocolate Scone (Roti BEKU asal Scotlandia) Cranberry Chocolate Scone (Roti BEKU asal Scotlandia)
Setelah belajar Basic Bread Vol.2 bersama mba @Phie999 bertambah lagi pengetahuan saya tentang Perotian .Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11245435Kali ini belajar membuat Roti beku asal SkotlandiaSependek pengetahuan saya, Begitu mengembang Roti siap di bakar sesuai kebutuhan, namun berbeda utk Roti Scone ini, harus di simpan di Freezer dulu , setelah beku baru di panggang.Salah satu ciri khas dari roti ini adalah :Scramble harus lembutUntuk mendapatkan itu, ada beberapa tips yaa harus diperhatikan, yaitu:1. Gunakan Mentega beku2. Jangan terlalu banyak diulen3. Panggang dalam kondisi beku#Bakerpad_community#Bakerpad_Akademi#bakerpad_Bascibread#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Cheese Beef Scone & Cranberry White choco / Frozen Bread Cheese Beef Scone & Cranberry White choco / Frozen Bread
Basic Bread vol.2 Bakerpad Akademi belajar membuat Scone atau Frozen Bread. Karena adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke freezer sampai membeku kemudian langsung di oven.Jujur belum pernah tau rasa dan tekstur nya seperti apa, namun menurut deskripsi Scone tekstur bagian luarnya keras dan tekstur bagian dalam empuk, krumble.Resep aslinya bisa dilihat di akun Cookpad Mba Phie @Phie999#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community Anik P@won Qulo -
Cheese & Beef Scone, Frozen Bread (773) Cheese & Beef Scone, Frozen Bread (773)
Kelas ke 2 di Bakerpad Akademi...membuat roti frozen yg jujurly aku blm pernah makan versi aslinya...maafkan mba @Phie999 klu teksturnya blm sempurna...🙏🙏Scone adalah roti dengan penyajian tunggal atau roti cepat. Biasanya terbuat dari gandum dan Bakpuder sebagai pengembang kue, dan dipanggang pada loyang kue. Mereka biasanya sedikit manis dan kadang-kadang dilapisi kuning telur sebelum dipanggang.Roti frozen krn dipanggang dlm keadaan beku...Source @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
345. Cheese Smoked Scone - Frozen Bread 345. Cheese Smoked Scone - Frozen Bread
Assalamualaikum semuaaa….Alhamdulillah untuk vol ke 2 dari Akademi Bakerpad, belajar membuat scone. Kali ini, Cheese Smoked Scone - Frozen Bread. Bersama Cikgu @Phie999“Roti Batu” ini terbuat dari adonan sederhana. Hanya Tepung, air dan Garam. Biasanya di potong dengan bentuk segitiga (berjuring-juring). Roti ini, cukup popular di masyakarat Skotlandia, sebagai makanan pokok, karena bahan - bahannya mudah dan mudah membuatnya.Seiring berjalannya waktu, resep scone ini mulai mengalami perubahan, dengan memasukkan mentega/butter dan susu,diperkenalkan dalam adonan, hingga teksturnya lebih ringan dan lembut.Kemudian, juga di tambahan keju juga smoked beef. Untuk yang suka manis, juga ada dengan menggunakan buah kering juga coklat.Yuk coba kita buat.#BakerPad_Akademi#BakerPad_BasicBread#BakerPad_Community#Scones#CheeseSmokedScone#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia Santhywi Priyanto -
Cheese Scone - Frozen Bread Cheese Scone - Frozen Bread
Alhamdulillaah kesampaian juga bikin roti ini, sdh cookmark lama resepnya mba @Phie999 tapi baru sempat eksekusi. Menurut mba Phie, makanan pokok masyarakat Skotlandia ini aslinya hanya terdiri dari tepung, air dan garam. Namun pada perkembangannya ada penambahan keju, smoked beef, seperti dalam resep ini, ada juga penambahan buah2an kering, coklat dll. Untuk roti yg savory ini rasanya enak, gurih, renyah di luar lembut di dalam. Sesuai dengan namanya, Frozen Bread - setelah adonan dibuat, dipotong2, dan dimasukkan dalam wadah tertutup, langsung simpan dalam freezer sebelum nanti dipanggang. Scones ini sebaiknya dioven saat masih beku untuk mendapatkan tekstur yg crumble tadi. Keluarkan dr freezer, panaskan oven lalu panggang dan sajikan. Praktis saat disajikan, bisa untuk sahur juga loh.. yuk dicobaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#8TahunCpmotbar#Ramadandalamrasadanlensa#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_Community#Bakerpad_rerotian#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan Idha Midayanthi -
Cheese Scone - Frozen Bread Cheese Scone - Frozen Bread
Hai cookpaders... Materi kelas Basic Bread Bakerpad Akademi vol 2 A kali ini mengenal tentang roti Scone .Scone berasal dari bahasa Skotlandia kuno "sgonn" yang artinya roti batu. Awalnya scone bukanlah roti manis, melainkan roti kasar yang di panggang di atas batu atau lempengan logam di atas api terbuka.Bahan adonannya sangat sederhana yang terdiri daritepung, air, garam dan di potong bentuk segitiga sebelum di panggang.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MamiCay#Agustus23 Desfita_MamiCay -
Cheese Scone - Frozen bread Cheese Scone - Frozen bread
"Roti batu" ini terbuat dari adonan sederhana yang terdiri dari tepung, air, dan garam, dan sering dipotong menjadi bentuk segitiga sebelum dipanggang. Roti ini menjadi populer karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan scone menjadi makanan pokok masyarakat Skotlandia.Seiring berjalannya waktu, resep scone mulai mengalami perubahan. Mentega dan susu diperkenalkan ke dalam adonan, menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan lembut . Scone juga mulai ditambahkan berbagai bahan tambahan, seperti keju dan smoked beef seperti di resep ini. Selain keju, juga bisa ditambahkan buah kering, coklat ataupun lainnya sesuai selera.Yuk Bikin 🤩#Bakerpad_community#Scone#Cheesescone#Frozenbread#Bread#Phiekitchen Phie Kitchen -
Irish Scone (Cookies Roti) Irish Scone (Cookies Roti)
Variasi menu untuk sarapan pagi, cara dan bahan simple, sebagai alternative sumber karbohidrat, lebih enak disajikan dengan olesan selai, mentega atau yang lain . Inspirasi resep video Irish scone bigger bolder baking. Disini resep sudah saya sesuai kan ala saya , dan suami suka Echy -
Cheese Smoked Beef Scone Cheese Smoked Beef Scone
Scone lagi 😍😍😍Kali ini versi asin gurih dengan smoked beef dan keju. Favorit banget 😍Source: @Phie999#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi Ana Puspita -
Chesse Smoked Beef Scone Chesse Smoked Beef Scone
Assalamualaikum Wr.WbAlhamdulilah dBeri Kesempatan Yg Luar Biasa Lagi Untuk Belajar n Mengasah Ilmu dDunia BakingBakerpad Academy dengan Tema Basic Bread Vol. 2 BTerimakasih Bunda Phie @Phie999 Atas Ilmu2 yg Telah dBagiSemoga Alloh SWT Selalu Memberikan Imbalan Kebaikan Kepada BundaMohon Izin Rebake 1/2 ResepThanks Juga Bakerpad Atas Kesempatan Berharganya 😍#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community Lse Lusia -
Cheese Smoke Beef Scone Cheese Smoke Beef Scone
Nyicil PR Bakerpad Akademi Vol 2 masih dg tema Scone namun berbeda rasa 🤗Terimakasih untuk sharing ilmunya Mba @phie999Cheese Smoke Beef SconeSource : @phie999Bake : @prayugo_citra Citra Prayugo -
Smoke Beef & Cheese Scone Smoke Beef & Cheese Scone
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Alhamdulillah dalam kesempatan belajar bersama mba @Phie999 di basic bread vol. 2b ini mmake dikenalkan dengan yang namanya Scone.Scone alias "Roti Batu" ini adalah termasuk frozen bread yang terbuat dari adonan sederhana yang terbuat dari tepung, air dan garam dan sering dipotong dalam bentuk segitiga sebelum dipanggang. Roti ini populer karena bahan bahannya mudah ditemukan. Dan scone menjadi makanan pokok masyarakat Scotland.Dengan berjalannya waktu resep scone mulai mengalami perubahan. Mentega dan susu mulai ditambahkan di dalam adonan, dan menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan moist. Scone juga mulai dikenalkan dengan berbagai bahan tambahan seperti smoked beef dan keju seperti pada resep ini. Selain keju juga bisa ditambahkan coklat, buah kering, kacang kacangan ataupun lainnya sesuai selera 😉Yuu mak rebake...#Simakke#GenerasiAprontis#PilihMasak#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#CheeseScone#Scone#Bakerpad_Akademi#MeTimeBakingTime Simakke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar