Cheese Beef Scone & Cranberry White choco / Frozen Bread
Basic Bread vol.2 Bakerpad Akademi belajar membuat Scone atau Frozen Bread. Karena adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke freezer sampai membeku kemudian langsung di oven.
Jujur belum pernah tau rasa dan tekstur nya seperti apa, namun menurut deskripsi Scone tekstur bagian luarnya keras dan tekstur bagian dalam empuk, krumble.
Resep aslinya bisa dilihat di akun Cookpad Mba Phie @Phie999
#Bakerpad_BasicBread
#Bakerpad_Akademi
#Bakerpad_Community
Cheese Beef Scone & Cranberry White choco / Frozen Bread
Basic Bread vol.2 Bakerpad Akademi belajar membuat Scone atau Frozen Bread. Karena adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke freezer sampai membeku kemudian langsung di oven.
Jujur belum pernah tau rasa dan tekstur nya seperti apa, namun menurut deskripsi Scone tekstur bagian luarnya keras dan tekstur bagian dalam empuk, krumble.
Resep aslinya bisa dilihat di akun Cookpad Mba Phie @Phie999
#Bakerpad_BasicBread
#Bakerpad_Akademi
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung dan baking powder, kemudian ayak
- 2
Kemudian masukkan Butter belum, dan aduk. Hingga berbulir2
- 3
Aduk2 sampai tercampur rata, jangan di uleni kemudian bulatkan dengan ketebalan kira2 2cm.
- 4
Bagi menjadi dua bagian, kemudian bulatkan dan pipihkan sedikit, beri taburan custor gula dan garam, smoke beef dan keju. (jika butter sudah mulai meleleh, adonan masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sampai dingin kembali, baru lanjutkan prosesnya)
- 5
Kemudian lipat dan agak tekan, sehingga isi tidak berjatuhan. Potong 2 dan tumpuk, sedikit di tekan, potong 2 lagi, tumpuk dan agak di tekan, lakukan sampai adonan dan isi tercampur semua. Jangan terlalu lama. Kemudian bulatkan dan pipihkan ketebalan 1,5 - 2cm, dan potong menjadi 8 bagian. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam Frozen sampai membeku
- 6
Untuk Cranberry White choco Scone. Pipihkan adonan beri taburan palm sugar dan garam, taburan cranberry, white choco dan Chocolat powder, kemudian lipat sampai tertutup permukaannya. Lakukan seperti membentuk cheese Scone tadi.
- 7
Kemudian potong2 bentuk bulat dengan ketebalan 1,5 - 2cm dan simpan dalam freezer sampai beku. Atau bentuk sesuai selera
- 8
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°. Keluarkan Scone dari Frozen letakkan di atas loyang dan oles kuning telur atau susu cair. Oven selama 20 - 30 menit
- 9
Keluarkan dari oven, dan setelah dingin Scone siap dinikmati
- 10
Tekstur bagian dalam Scone
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese Scone - Frozen Bread Cheese Scone - Frozen Bread
Alhamdulillaah kesampaian juga bikin roti ini, sdh cookmark lama resepnya mba @Phie999 tapi baru sempat eksekusi. Menurut mba Phie, makanan pokok masyarakat Skotlandia ini aslinya hanya terdiri dari tepung, air dan garam. Namun pada perkembangannya ada penambahan keju, smoked beef, seperti dalam resep ini, ada juga penambahan buah2an kering, coklat dll. Untuk roti yg savory ini rasanya enak, gurih, renyah di luar lembut di dalam. Sesuai dengan namanya, Frozen Bread - setelah adonan dibuat, dipotong2, dan dimasukkan dalam wadah tertutup, langsung simpan dalam freezer sebelum nanti dipanggang. Scones ini sebaiknya dioven saat masih beku untuk mendapatkan tekstur yg crumble tadi. Keluarkan dr freezer, panaskan oven lalu panggang dan sajikan. Praktis saat disajikan, bisa untuk sahur juga loh.. yuk dicobaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#8TahunCpmotbar#Ramadandalamrasadanlensa#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_Community#Bakerpad_rerotian#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan
-
Cheese Scone - Frozen Bread Cheese Scone - Frozen Bread
Hai cookpaders... Materi kelas Basic Bread Bakerpad Akademi vol 2 A kali ini mengenal tentang roti Scone .Scone berasal dari bahasa Skotlandia kuno "sgonn" yang artinya roti batu. Awalnya scone bukanlah roti manis, melainkan roti kasar yang di panggang di atas batu atau lempengan logam di atas api terbuka.Bahan adonannya sangat sederhana yang terdiri daritepung, air, garam dan di potong bentuk segitiga sebelum di panggang.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MamiCay#Agustus23
-
Cheese & Beef Scone, Frozen Bread (773) Cheese & Beef Scone, Frozen Bread (773)
Kelas ke 2 di Bakerpad Akademi...membuat roti frozen yg jujurly aku blm pernah makan versi aslinya...maafkan mba @Phie999 klu teksturnya blm sempurna...🙏🙏Scone adalah roti dengan penyajian tunggal atau roti cepat. Biasanya terbuat dari gandum dan Bakpuder sebagai pengembang kue, dan dipanggang pada loyang kue. Mereka biasanya sedikit manis dan kadang-kadang dilapisi kuning telur sebelum dipanggang.Roti frozen krn dipanggang dlm keadaan beku...Source @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community
-
Cheese Scone - Frozen bread Cheese Scone - Frozen bread
"Roti batu" ini terbuat dari adonan sederhana yang terdiri dari tepung, air, dan garam, dan sering dipotong menjadi bentuk segitiga sebelum dipanggang. Roti ini menjadi populer karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan scone menjadi makanan pokok masyarakat Skotlandia.Seiring berjalannya waktu, resep scone mulai mengalami perubahan. Mentega dan susu diperkenalkan ke dalam adonan, menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan lembut . Scone juga mulai ditambahkan berbagai bahan tambahan, seperti keju dan smoked beef seperti di resep ini. Selain keju, juga bisa ditambahkan buah kering, coklat ataupun lainnya sesuai selera.Yuk Bikin 🤩#Bakerpad_community#Scone#Cheesescone#Frozenbread#Bread#Phiekitchen
-
345. Cheese Smoked Scone - Frozen Bread 345. Cheese Smoked Scone - Frozen Bread
Assalamualaikum semuaaa….Alhamdulillah untuk vol ke 2 dari Akademi Bakerpad, belajar membuat scone. Kali ini, Cheese Smoked Scone - Frozen Bread. Bersama Cikgu @Phie999“Roti Batu” ini terbuat dari adonan sederhana. Hanya Tepung, air dan Garam. Biasanya di potong dengan bentuk segitiga (berjuring-juring). Roti ini, cukup popular di masyakarat Skotlandia, sebagai makanan pokok, karena bahan - bahannya mudah dan mudah membuatnya.Seiring berjalannya waktu, resep scone ini mulai mengalami perubahan, dengan memasukkan mentega/butter dan susu,diperkenalkan dalam adonan, hingga teksturnya lebih ringan dan lembut.Kemudian, juga di tambahan keju juga smoked beef. Untuk yang suka manis, juga ada dengan menggunakan buah kering juga coklat.Yuk coba kita buat.#BakerPad_Akademi#BakerPad_BasicBread#BakerPad_Community#Scones#CheeseSmokedScone#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia
-
Choco chip Scones Bread Choco chip Scones Bread
Keseringan nongkrong di starbuck bareng suami dan si bayi, jadinya jatuh cinta dengan Scones bread yang originally berasal dari Scotland ini, and when I found the recipe, I was so excited, because it is really easy to make and you do not need a special baking skill to create this awesome bread. Just follow the step one by one#5resepterbaruku
-
Cheese smooked beef scone (Roti BEKU asal Scotlandia) Cheese smooked beef scone (Roti BEKU asal Scotlandia)
Cheese Smooked Beef scone ini adalah versiAsinnya dari roti beku ini(Basic Bread Vol.2 )Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10403699Resep masih sama seperti posting sebelumnyaSaya menggunakan sebagian adonan yg sudah di sisihkan sebelumnyaSetelah belajar Basic Bread Vol.2 bersama mba @phie999 bertambah lagi pengetahuan saya tentang Perotian .Makasih mba @Phie999 tuk sharingnya .Kali ini belajar membuat Roti beku asal Skotlandia yang dikenal dgn khas Scamble nyaUntuk mendapatkan Scramble pada roti ini, yang perlu diperhatikan adalah :1. Gunakan Mentega beku2. Jangan terlalu banyak diulen3. Panggang dalam kondisi beku#Bakerpad_community#Bakerpad_Akademi#bakerpad_Bascibread#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian
-
Cranberry Chocolate Scone (Roti BEKU asal Scotlandia) Cranberry Chocolate Scone (Roti BEKU asal Scotlandia)
Setelah belajar Basic Bread Vol.2 bersama mba @Phie999 bertambah lagi pengetahuan saya tentang Perotian .Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11245435Kali ini belajar membuat Roti beku asal SkotlandiaSependek pengetahuan saya, Begitu mengembang Roti siap di bakar sesuai kebutuhan, namun berbeda utk Roti Scone ini, harus di simpan di Freezer dulu , setelah beku baru di panggang.Salah satu ciri khas dari roti ini adalah :Scramble harus lembutUntuk mendapatkan itu, ada beberapa tips yaa harus diperhatikan, yaitu:1. Gunakan Mentega beku2. Jangan terlalu banyak diulen3. Panggang dalam kondisi beku#Bakerpad_community#Bakerpad_Akademi#bakerpad_Bascibread#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian -
Irish Scone (Cookies Roti) Irish Scone (Cookies Roti)
Variasi menu untuk sarapan pagi, cara dan bahan simple, sebagai alternative sumber karbohidrat, lebih enak disajikan dengan olesan selai, mentega atau yang lain . Inspirasi resep video Irish scone bigger bolder baking. Disini resep sudah saya sesuai kan ala saya , dan suami suka
-
Scone (Cheese Smoked Beef & Cranberry Chocolate) Scone (Cheese Smoked Beef & Cranberry Chocolate)
Roti tanpa ragi, ya kira2 begini ya jadinya. Tekstur dan rasanya mirip kek makan cookies gt. Nilai pluss kah? Atau harus perbaiki? 😁Volume kedua @BakerpadAccademy. Kali ini diajarin bikin roti tanpa telur. Dan hasilnya tetep empuk, lembut, kenyak dan enak. Selamat mencoba ya, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Btw yuk ikutan challenge Global Apron atau BALON bareng2. Intip ketentuannya disini yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#bakerpad_academy#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#tiketGlobalApronKalian sudah posting kaan?? 😁 @neiliyana @beb_jiii @sadik_faridha
-
Smoke Beef & Cheese Scone Smoke Beef & Cheese Scone
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Alhamdulillah dalam kesempatan belajar bersama mba @Phie999 di basic bread vol. 2b ini mmake dikenalkan dengan yang namanya Scone.Scone alias "Roti Batu" ini adalah termasuk frozen bread yang terbuat dari adonan sederhana yang terbuat dari tepung, air dan garam dan sering dipotong dalam bentuk segitiga sebelum dipanggang. Roti ini populer karena bahan bahannya mudah ditemukan. Dan scone menjadi makanan pokok masyarakat Scotland.Dengan berjalannya waktu resep scone mulai mengalami perubahan. Mentega dan susu mulai ditambahkan di dalam adonan, dan menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan moist. Scone juga mulai dikenalkan dengan berbagai bahan tambahan seperti smoked beef dan keju seperti pada resep ini. Selain keju juga bisa ditambahkan coklat, buah kering, kacang kacangan ataupun lainnya sesuai selera 😉Yuu mak rebake...#Simakke#GenerasiAprontis#PilihMasak#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#CheeseScone#Scone#Bakerpad_Akademi#MeTimeBakingTime
-
Chesse Smoked Beef Scone Chesse Smoked Beef Scone
Assalamualaikum Wr.WbAlhamdulilah dBeri Kesempatan Yg Luar Biasa Lagi Untuk Belajar n Mengasah Ilmu dDunia BakingBakerpad Academy dengan Tema Basic Bread Vol. 2 BTerimakasih Bunda Phie @Phie999 Atas Ilmu2 yg Telah dBagiSemoga Alloh SWT Selalu Memberikan Imbalan Kebaikan Kepada BundaMohon Izin Rebake 1/2 ResepThanks Juga Bakerpad Atas Kesempatan Berharganya 😍#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar