Alhamdulillah, bisa ikut meramaikan semarak clover. Tema kali ini seputar kuliner nusantara yang ditentukan oleh mbk Imas Halwati. Aku tertarik bikin kue tradisional khas kota asalku Yogya yakni Kue Kipo. Kipo merupakan jajanan tradisional khas Kotagede yang berbentuk pipih dengan warna hijau. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang berisi enten-enten dan warnanya hijau dari ekstrak daun pandan. Sejarah Kipo berawal dari Bu Djito yang menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar th 1946 dan orang2 penasaran dan bertanya Iki apa? (Ini apa?) , hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki opo. Namun kue ini baru mulai dikenal orang th 1987 ketika bu Djito mengikuti Festival Jajanan Tradisional dan mengenalkan kue ini, hingga hotelpun menyajikan kue tersebut sebagai salah satu menu camilan. (source : jogjaupdate. com) Inspirasi resep dari mbk Frielingga Sit, ketika buka buku kumpulan resep dari cookpad... akhirnya cuss bikin degh. Makasih inspirasinya mbk.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#GA_thenextlevel#minggu21

Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke Yogyakarta kayaknya sy juga gak akan mengenal kue ini, sepertinya kue ini kurang familiar buat saya sebagai makanan khasnya Yogyakarta beda dengan camilan bapia pathuk dan bapia kukus yang mudah ditemui di gerai oleh oleh. Mungkin karna camilan ini termasuk kue basah dan tidak tahan lama jadi lebih banyak ditemui di pasar pasar tradisional di kotagede Yogyakarta.Kue kipo ini sy cooksnap dari resepnya mba @jengsri_0k3 dengan sedikit modifikasi warna adonan yang dibuat warna warni agar lebih menarik untuk di sentuh sm bocil di rumah.Kue kipo ini terbuat dari tepung ketan yang berisi enten enten (unti kelapa) berbentuk pipih dan di bakar. Sejarah kipo berawal ketika bu Djito menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar tahun 1946 dan orang orang yang penasaran menanyakan "iki opo? " (Ini apa?) hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki Opo.Kue ini baru dikenal oleh khalayak orang banyak di tahun 1987 ketika bu Djito mengikuti festival Jajanan tradisional hingga banyak hotel juga yang menyajikan kue ini sebagai salah satu menu camilan (sc :jogyaupdate.com)Terima kasih pula buat mba @DapurGC yang sudah mensponsori hadiah utk agenda Combo minggu ini, mudah mudahan selalu diberi sehat, dimudahkan dan dilancarkan segala usahanya. Aamiin.#Cookpadcommunity_Bogor#Anjangsanakhas_Yogya#PekanCooksnap

Kipo merupakan jajanan tradisional khas Kotagede yang berbentuk pipih dengan warna hijau. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang berisi enten-enten (unti kelapa) dan warna hijaunya dari ekstrak daun pandan (saya pakai pasta pandan).Sejarah Kipo berawal dari Bu Djito yang menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar tahun 1946, orang2 penasaran dan bertanya Iki apa? (Ini apa?), hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki opo.Namun kue ini baru mulai dikenal orang2 pada tahun 1987 ketika bu Djito mengikuti Festival Jajanan Tradisional dan mengenalkan kue ini, hingga hotelpun menyajikan kue tersebut sebagai salah satu menu camilan. (source : jogjaupdate. com)Baru tau yang namanya Ku Kipo dan menurut saya rasanya mirip kue bugis versi panggang. Beneran enak, apalagi saya memang penggemar kue berbahan dasar tepung ketan 🥰Resep dari @jengsri_0k3#cookiesplesiran_yogya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu17_GBA

Kipo merupakan jajanan tradisional khas Kotagede Yogyakarta. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan dengan warna hijau dari ekstrak daun pandan dan berisi enten–enten atau unti kelapa.Kipo merupakan salah satu kue basah tradisional yang memasaknya dengan cara dipanggang. Kue ini biasanya dibuat dalam ukuran kecil berbentuk pipih. Satu potong Kipo biasanya berukuran tidak lebih dari ibu jari orang dewasa....📖 Sejarah singkat kue Kipo:Konon kue Kipo sudah ada sejak jaman Kerajaan Mataram Islam berkuasa ditanah Jawa, dan menjadi kuliner khas kotagede saat ini, dimana Kotagede dulu merupakan wilayah bekas kerajaan Mataram Islam.Banyak orang bertanya-tanya mengapa kue ini dinamakan kue Kipo?Menurut legenda yang ada di masyarakat, bahwa pada masa lalu orang sering bertanya tentang nama makanan ini. Kipo merupakan akronim yang kepanjangan "Iki opo?" yang dalam Bahasa Jawa artinya "ini apa?".Kue Kipo ini sempat menghilang, tetapi dipopulerkan kembali oleh Bu Djito setelah mengikuti sebuah Festival Jajanan Tradisional sehingga menjadi kuliner khas Kotagede hingga saat ini. (sumber: google)....Terimakasih Mimi @nursabatiana untuk resep kue Kipo nya. . .🥰🥰kali pertama nih nyoba bikin dan makan kue Kipo, yummy. . .Enakk, kenyal² manis gurih, duuhh..langsung cintaa ❤️😋#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Merayakan halfway party 17 Agustusan bersama tim #BandungMasakMerdeka dari #CookpadCommunity_Bandung, kami berbagi tugas membawa kudapan khas Indonesia.Saya pun, #PejuangGoldenBatikApron, memilih Kue Kipo sebagai bancakan #KueBuatHalfwayParty yang dibawa.Kue Kipo ini merupakan kue #Bakerpad_JajananTraditional #JajanPasarNusantara khas Kotagede berbentuk pipih berwarna hijau, yang berasal dari daun pandan.Dilansir dari jogjaupdate.com, sejarah Kipo berawal dari kue yang dijajakan oleh Bu Djito di Pasar Kotagede pada tahun 1946. Kala itu banyak yang penasaran dan bertanya dalam Bahasa Jawa “iki apa?” (ini apa?). Dari pertanyaan “iki apa?” akhirnya menjadi singkatan Kipo dan jadilah nama kue ini.Sumber: @Citraharies59

Kipo sudah dikenal sejak abad ke-16. Konon kue ini merupakan makanan kegemaran Sultan Agung. Menurut legenda yang ada di masyarakat, nama kipo merupakan akronim yang kepanjangannya ”iki opo?” (bahasa jawa) yang merupakan pernyataan untuk menanyakan apakah ini. (Diknas Jogja)Mari kita bikin sendiri dirumah, buka Cookpad, dapat resepnya mb Sri @jengsri_0k3 yang mantul dan pas. Legit dan sedap. 🥰🥰🥰Saya sedikit modifikasi, 😊🙏#GenerasiAprontis#JEBAKK #PastiJadiJalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Kue Kipo merupakan salah satu kue tradisional dr Yogyakarta,tepatnya di daerah Kotagede.Selain Kipo,di Kotagede ini terkenal juga dgn kerajinan perak nya.Jadi sklian yah kl Lg jalan2 beli cincin perak sama pasangan,mampir juga beli kue Kipo ini😁.rasanya unik,bentuknya juga unik.Terbuat dr tepung ketan ,dgn isian "enten2 gula Jawa"(kelapa parut yg dimasak dgn gula Jawa).Atau bisa juga isiannya kelapa parut dgn gula pasir.dimasak dgn cara "di garang".Jadi menggunakan tungku dr tanah alias keureun kali orang Jawa bilang,nah si keureun ini nanti dibalik,lalu Kipo diletakkan diatasnya dgn alas daun pisang. Yg lbih seru lg bikinnya njlimet Krn ukuranya sangat kecil2,seukuran jempol(tp ini sy bikin agak gedean dikit😄).Sungguh salut dgn Simbah Simbah penjual kue Kipo ini....mereka tetap setia lho ngejual kue Kipo ini..Walau hasil ga seberapa,Krn Kipo ini dijual murah bgt.1bungkus nya 4rb,dibungkus pake daun pisang dan isiannya ada bbrp Kipo kecil.imut deh ...ayok liburan ke Jogja ,heitss nunggu Corona nya cuuus dulu tapi yaaaaSource: @jengsri_0k3#Basidoncek#Babako_kayogya#CookpadCommunity_Sumbar

Minggu ini cocom Kalteng jalan - jalan ke Yogyakarta, kita icip kue kipo. Menurut saya rasa nya mirip sama kue pare, cuma beda di cara masaknya. Serius ini kue simpel tapi enak banget 😋. Sempat kebingungan mau buat karena ga nemu kelapa parut, Alhamdulillah kemaren pas di ajak mamah mertua kepasar, jadi kesempatan deh beli kelapa parut buat isian nya.Menurut sejarah Kipo sudah dikenal sejak abad ke-16. Konon kue ini merupakan makanan kegemaran Sultan Agung. Menurut legenda yang ada di masyarakat, nama kipo merupakan akronim yang kepanjangannya ”iki opo?” (bahasa jawa) yang merupakan pernyataan untuk menanyakan apakah ini.https://kebudayaan.kemdikbud.go.idInspirasi resep: YouTube Tastemade#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#JajanPasar#KhasJogjakarta#IndonesianTraditionalcake#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

bismillahmasih ada tepung ketan sisa bikin putu Tegal kemarin, tinggal Carikan kelapa parut buat bikin enten2 jadilah kipo.kipo adalah salah satu jajanan khas Jogja yang bisa ditemukan di sepanjang jalan menuju pasar kota gede.. kipo dari kata " Iki OPO" mau nulis asal usulnya kok terlalu panjang ya.. bisa dicari di Google ya kalo kepo dengan kipo hehe#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 29 GBAKombes tour minggu ini adalah jalan²virtual ke yogyakarta,dan kali ini aku mengcooksnap resepnya warga yogyakarta@jengsri_0k3 ,salah satu masakkan khas yogyakarta adalah kue kipo,dimana kue nya berbentuk agak pipih dan ber warna hijau dengan isian enten kelapa didalamnya,namun kali ini untuk merayakan kemerdekaan RI yang ke 77 ,aku modifikasi menjadi warna merah putih,namun soal rasa masih tetap enak dengan khas kue kipo itu sendiri,makasih resepnya @jengsri_0k3 ,ijin share ya..😊🙏#MingguKe29GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Yogyakarta#KombesMerayakanHutRI77#JajanPasarNusantara

Kue Kipo merupakan penganan manis khas Kotagede, Yogyakarta. Biasanya sajian ini ramai dijual saat Ramadan tiba. Kulit tepung ketan yang kenyal ini berisikan unti kelapa manis legit dan dipanggang dengan beralaskan daun pisang. Sehingga membuat Kue Kopi ini mempunyai aroma khas. Selain itu kue kipo ini menggunakan pewarna dan aroma alami yaitu daun suji untuk pewarna alami dan daun pandan untuk aroma alami. Ternyata asal usul nama ini tidak dibuat secara khusus. Namun, justru karena pembuat pertama makanan ini tidak diketahui namanya. Ketika ditanya orang, orang-orang bertanya "iki opo?"(bhs.Jawa) yang artinya "Ini Apa?". Setelah itu muncullah nama kipo yang merupakan singkatan dari "iKI oPO".SC: @jengsri_0k3#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunty_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Jum'at, 05 April 2019Sudah lama saya simpan resep ini. Baru ini saya coba memasaknya. 😊😘 Alhamdulillah pada suka dan rasanya enak. Baru selesai dibuat udah langsung ludes. 😁Berhubung tema pekan ini adalah #Pekan_Jogja, sekalian deh tayang di Cookpad saya. 😍😇 #pekan_inspirasiSource: @masak2dengannickUntuk kelapa parut beku, buka saja link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7491281-75-frozen-grated-coconut?token=MJUw11YSnJFk9FJdWxNGdEh8Atau #kelapaparutbeku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke13#week13#kuekipo#kuekhasJogja#berburucelemekemas#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#alaDapurMarin#by_DapurMarin#resepMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove