Cara Membuat
- 1
Potong ayam kemudian cuci bersih
• Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam
• Diamkan ±30menit - 2
Tumis bumbu halus dengan minyak
• Masukkan bumbu Aromatik (jika tidak ada, boleh di skip). Masak sampai bumbu harum - 3
Masukkan secukupnya air, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk
• Masukkan ayam
• Jika ayam sudah setengah matang, koreksi rasa
• Masak sampai airnya menyusut - 4
Ayam rica-rica siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Pagi2 ke abang tukang sayur bingung mau masak apa alhasil ayam jg yg kebeli. Lalu bosen mau digoreng trus buat lah mama ide baru buat ayam yg pedesnya dan rasanya nampol abizz..#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Mamavaro -
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ubek” google pengen makan ayam yang pedas” gitu. Ketemu sama resep rica” khas manado. Tpi ga punya kemangi dan daun pandan. Cobain masak nekat. Ternyata tetap enak 😁😍 walaupun kemangi ga dapet haha cuman iris” daun jeruk aja. Supaya ada hijau” yang nampak. Haha dan saya nambihn juga telur rebus. Dimodifikasi banget masak kali ini haha yang penting suami lahap. Alhamdulillah ~ Gisry Septianty -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Agar lebih nikmat, jgn pelit bumbu. Biasanya saya suka lebihin bumbu2 nya dari resep asli.. Bagi yg suka pedes,, banyak2in cabe nya,, biar lebih nikmat. 🌶🌶🌶Yg difoto ini saya fillet daging ayam nya,, tp ayam potongan yg ada tulang nya gpp juga sebenernya..Dan saya lg ga ada kemangi..😭pdhl enak bgt klu pakai kemangi. Wajib ada buat bikin rica2 jd tambah wangi.Recook mba Hana Assyuja#AhlinyaAyam#berburucelemekemas #resolusi2019 Olivia -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Setor arisan Genk PeDa cooksnap resrp nya bunda @ratnapuspitta18#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ratna#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Terima kasih atas semua cinta dan kasih sayangmu. Engkau segalanya bagiku, aku menyayangimu.. i love you more mamah💙#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ratna Puspita -
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Belajar masak tapi gak ada waktu ... Masak simple aja , soalnya waktunya mepet banget keburu laper 🤭 Lusia Abidin -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Yang asli gak ada tempenya ya😅 cuma ya karena pengen aja, alhasil aku tambahin tempe juga pas masak tadi. Cabe dan kemanginya bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing ya bund. Kalau gak doyan kemangi ya kasih aja sak encrit (sedikit) buat tambahan aroma dan bisa juga dikasih cabe rawit utuh beberapa biji buat jaga-jaga yang gak doyan pedes. Mega -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17043976
Komentar