Goreng tape, cemilan enak dan simpel

Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
Jakarta barat

Goreng tape, cemilan enak dan simpel

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkustape/ 1/2kg tape
  2. 1 bungkuskara
  3. Secukupnyaair
  4. Sejumputgaram
  5. 4 centongterigu/sesuaikan
  6. SecukupnyaMinyak / margarine untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang tulang dalam tape, haluskan.
    sebisa mungkin pake tape yang sudah empuk ya..

    *Tidak disarankan menggunakan tape yang sudah disimpan didalam kulkas. Karena akan bantet

  2. 2

    Tambahkan terigu, kara dan sejumput garam

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air, aduk rata.
    Buat kental adonan, lalu diamkan 15menit. Jangan diamkan terlalu lama, biar adonan nya ga ngambek atau terlalu ngembang

  4. 4

    Kita buat persi mentega dlu ya. Hasilnya jadi kaya pancake.
    Buat yg ga suka berminyak2, bisa pake cara ini.
    Setelah adonan mengembang, panaskan secukupnya mentega, lalu tuang adonan kedalam teplon sesuai selera. Balik jika bagian sudah kecoklatan, jika semua bagian sudah kecoklatan, angkat lalu sajikan

  5. 5

    Lalu kita buat juga versi minyak goreng. Rasanya lebih krispy dan lembut bagian dalamnya. Tapi memang agak berminyak ya.
    Panaskan minyak, secukupnya aja, jangan terlalu banyak atau terlalu terendam agar tidak terlalu berminyak.
    Goreng sampai semua bagian kecoklatan dan kering, angkat lalu sajikan.
    Selamat mencoba, jangan lupa untuk mengingat tips2 nya ya 😊😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
pada
Jakarta barat
Sewaktu masih kecil, masak itu menjadi suatu kesenangan dan kepuasan. Kemudian jadi bagian dari hobi. Tetapi setelah berkeluarga, masak itu udah menjadi keharusan. Buat suami dan anak tentunya.#resep masakan pedes, karena keluarga ku cinta pedas ❤😘.Follow IG @nani.djuli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa