Kue sengkulun

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

_Selasa 30 Januari, 2024_

Bismillah..
Bikin kue sengkulun, ini enak, manis rasa kelapa rasanya hampir sama seperti wingko babat, tapi kalo sengkulun ini di kukus.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#cookpadcommunity_bogor
#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa

Kue sengkulun

13 orang berencana membuat resep ini

_Selasa 30 Januari, 2024_

Bismillah..
Bikin kue sengkulun, ini enak, manis rasa kelapa rasanya hampir sama seperti wingko babat, tapi kalo sengkulun ini di kukus.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#cookpadcommunity_bogor
#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 potong
  1. 200 grkelapa parut
  2. 100 grtepung ketan
  3. 100 grgula pasir halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sachetvanili
  6. Secukupnyapewarna merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga rata, lalu bagi sama rata dalam dua wadah

  2. 2

    Masukan kelapa dalam dua wadah tadi, masing-masing sebanyak seratus gram.
    Satu wadah biarkan putih, satu wadah lagi beri warna merah secukupnya aduk hingga benar-benar rata

  3. 3

    Panaskan kukusan bungkus penutup denga lap bersih.
    Oles loyang dengan minyak dan alasi plastik oles kembali dengan minyak agar mudah saat di keluarkan.
    Tuang bahan sengkulun warna putih tidak perlu di tekan cukup di ratakan saja, kukus selama 15 menit api besar

  4. 4

    Selanjutnya masukan lagi bahan sengkulun warna merah, ratakan, kukus selama 20 menit api besar.
    Keluarkan dari pengukus setelah dingin atau hangat keluarkan dari loyang lalu potong-potong menggunakan spatula plastik jadi lebih mudah dan rapih. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa