Ketan Talam Mangga

Assalamualaikum cookpaders...
Merayakan Ramadan, tema minggu ini adalah "Manisnya Kebersamaan Ramadan" dengan serba serbi olahan Takjil.
Selain rasanya yang enak, dan pengganjal rasa lapar, takjil merupakan simbol dari manisnya kebersamaan dan berbagi di bulan Ramadan yang selalu menemani momen berbuka puasa. Yuk buat kreasi takjil @Arsyana5555 @Arina_Putri
Source : @eennuraeni
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil
#ACC_EenNuraeni #ArisanCooksnapCoMBat
#CoMBat2024 #BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam
#ApaIsiKulkasMu #MenuSehat
#PekanPosbar #SehatDariRumah
Ketan Talam Mangga
Assalamualaikum cookpaders...
Merayakan Ramadan, tema minggu ini adalah "Manisnya Kebersamaan Ramadan" dengan serba serbi olahan Takjil.
Selain rasanya yang enak, dan pengganjal rasa lapar, takjil merupakan simbol dari manisnya kebersamaan dan berbagi di bulan Ramadan yang selalu menemani momen berbuka puasa. Yuk buat kreasi takjil @Arsyana5555 @Arina_Putri
Source : @eennuraeni
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil
#ACC_EenNuraeni #ArisanCooksnapCoMBat
#CoMBat2024 #BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam
#ApaIsiKulkasMu #MenuSehat
#PekanPosbar #SehatDariRumah
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan selama 1 jam, lalu masak seperti biasa di magicom bersama santan, Garam dan daun pandan, aduk saat setengah matang, masak sampai mateng.
- 2
Siapkan loyang beri alas daun pisang/olesi dengan minyak agar tidak lengket, lalu tata ketan yang sudah di kukus sampai matang tadi di dasar loyang dan ratakan.
Tekan2 pulut agar padat. - 3
Membuat talam mangganya:
Satukan bahan talam atas. Saring lalu masak sampai meletup letup, angkat. - 4
Boleh di saring boleh tidak. Lalu tuang di atas ketan. Lalu kukus kembali sampai matang 15-20-mnt. Kue talam mangga sudah matang, potong2 setelah dingin.
Happy Cooking👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ketan Mangga Talam Ketan Mangga
Ada mangga gadung jatuh dari pohonnya gegara kena angin gede pas mau hujan tapi pas saya pegang kok masih keras berati belum matang, tunggu beberapa kok sudah matng dan saya sudah bosen makan mangga cuma dikupas gitu aja dan kebetulan nemu resep ini di akun IG EndeusTV jadi kepikiran bikin sekalian ikutan #Pekaninspirasi #KetikaBuahMasukDapur dan ternyata rasanya enak, legit banget, semoga menginspirasi#PekanInspirasi#KetikaBuahMasukDapur#clovercookinglover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang Dika Noveri -
Talam Ketan Talam Ketan
InsyaAllah sebentar lagi kita akan kedatangan tamu agung yaitu Bulan Ramadhan.. kue ini salah satu kue favorit keluarga kecil saya dikala puasa.. semoga menjadi inspirasi bundabunda di masa pandemi ini utk memasak di dapur buat keluarga kecilnya☺️ Dapur Krist -
-
Talam Ketan Talam Ketan
Challenge GAS pekan ini adalah olahan khas nusantara dalam rangka memperingati Hari R.A. Kartini. Saya pribadi setelah sedikit googling tentang makanan khas nusantara, diingatkan lagi betapa sungguh kaya makananan tradisional Indonesia. Sepatutnya kita bangga dan berupaya dalam versi terbaik kita turut serta menjaga dan melestarikan warisan budaya nasional ini. Setidaknya dengan belajar mengolah kuliner khas daerah.Saya memutuskan mengolah talam ketan, panganan khas adat Betawi. Kue talam sering disajikan dalam berbagai acara adat Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran.Kue talam terbuat dari bahan dasar tepung beras, tepung tapioka, santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Saat ini kue talam menjadi jajanan tradisinal yang populer dengan berbagai variasinya dan mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia.*27-4-25#KhasNusantara#GAS2025 Liawati Iskandar -
Talam ketan Talam ketan
Dah lama ga makan kue ini, terpaksa bt krn dit4 ana ga ada yg jual, kebetulan msh ada sisa beras ketan putihSri Tini
-
Talam ketan Talam ketan
#kapsul ajaib mungkin banyak yg lupa dengan makanan tradisional ini perpaduan ketan sama santan gula merah yg ga bisa lupa akan nikmatnya kue talam ini,kalau orang tua dulu mah bilangnya wajit ketan saya perpadukan dng tepung beras sama santan,gula merah jd lah kue talam ketan emi walaemi s -
Ketan Talam Durian Ketan Talam Durian
Memperingati Hari Kartini tanggal 21 April tentunya harus semangat membuat hidangan khas nusantara. Kali ini saya bikin kue tradisional yang berasal dari Pekanbaru (Riau). Suami saya suka banget sama kue yang satu ini, dan biasanya kami sering beli di luar. Nahh kebetulan dirumah ada durian saya coba deh bikin sendiri ☺️#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini Mira Rozanna -
-
-
Ketan talam pandan Ketan talam pandan
Duh kue ini tuh khas pekan baru ye cm kebanyakan klu dari sana rasa duren tp lumayan lah bikin sendiri g perlu jauh" kesana😊 Tinu Kenyta Gaja -
Ketan Talam Durian Ketan Talam Durian
Makanan favorite bgt ini..Klo yang domisili Pekanbaru,Padang dan sekitarnya menu ini pasti udah ngga asing lagi, untuk penggila ketan&durian kaya saya gini.. wajib banget ini dicoba lho yaa..Maaf fotonya kurang menarik krn dibikinnya malam hari nunggu anak2 pada tidur😅Diakhir step ada foto cantik hasil masak yg lain untuk jualan emak kog..cekidot#CABEKU#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Mimi 4A Cookery -
Ketan Talam Durian Ketan Talam Durian
Kue Talam merupakan jajanan tradisional khas Indonesia 🥰..yupppss Indonesia 🇮🇩,.. saya mencoba membuat kue tradisional lagi supaya anak²ku bisa menikmati enaknya kue khas Indonesia di masa kecilnya ini 🥰. Walaupun harga santan meroket, penggunaan santan atau kelapa parut dalam kue tradisional khas Indonesia sebaiknya tidak di ganti ya 👌 karena akan mempengaruhi rasa dan khas kue itu sendiri.Di resep ini, ketannya sebagian saya tambahi pewarna alami dari bunga telang. Perpaduan ketan yg gurih dan talam durian yg manisnya pas ini patut di coba ya 👌💙Ayooo kita buat kue tradisional khas Indonesia untuk anak² kita 😘 supaya mereka tidak asing dengan kue tradisional khas Indonesia 🇮🇩Happy Satday 💙#DikukusLebihEnak #GAS2025#KreasiKukus_Wongkito#KetanTalamDurian#CookpadCommunity_Palembang beekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar