Labu Siam Goreng Krispy

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Rasanya enak, gurih dan agak manis" geto serta Krispy diluar dan didalam lembut apalagi disantap bareng dicocol sambal kencur cabe hijau...

Labu Siam Goreng Krispy

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, gurih dan agak manis" geto serta Krispy diluar dan didalam lembut apalagi disantap bareng dicocol sambal kencur cabe hijau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40'
10 pieces
  1. 200 grlabu Siam
  2. 50 grtepung terigu
  3. 20 grTepung beras
  4. 15 grmaizena
  5. 40 grtepung serbaguna
  6. 1/8 StBaking powder
  7. secukupnyagaram dan bumbu kaldu
  8. ±160 gr Air
  9. secukupnyaMinyak
  10. Tambahan:
  11. Sambal Kencur Cabe Hijau

Cara Membuat

±40'
  1. 1

    Siapkan labu Siam yang masih muda lalu potong" cuci tiriskan

  2. 2

    Campurkan semua tepung aduk hingga tercampur

  3. 3

    Tambahkan baking powder, garam dan bumbu kaldu serta air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya sedang dan tidak ada yang bergerindil
    Celupkan labu ke dalam adonan

  4. 4

    Goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu gunakan api kecil setelah kuning keemasan di balik dan angkat

  5. 5

    Tiriskan dan Sajikan dengan cocolan sambal

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa