Asinan Belimbing Wuluh Timun

Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
Surabaya, Jawa Timur

Jum'at, 1 September 2023
Assalamu'alaikum...

Mengawali bulan baru September "Ceria" di hari Jum'at "Berkah" ini saya bikin sesuatu yg seger-seger bin maknyusss nih hehehe....
Yaitu ASINAN BELIMBING WULUH TIMUN.

Alhamdulillah kebetulan tetangga saya tu ada pohon belimbing wuluh sendiri dirumahnya,
Aha!! Seneng donk saya ya...jadi bisa sekalian
Ikut serta memeriahkan posbar pekan ini yg dengan tema "Sayur Nusantara, Warisan Leluhur".
So...dari 5 sayur lokal rekomendasi MC (Mama Cookpad) Cuzz pilihan sayur lokal saya jatuh pada BELIMBING WULUH, milik tetangga Hahaha🤣🤣
Dan saya masaknya juga yg simple aja,tapi nikmatnya superrr lhoo... Wow!!

Asinan Belimbing Wuluh Timun ini, dimakan dingin lebih nikmat ya,apalagi makan nya pas siang hari saat cuaca panas, duuhh Mantap!!
Ini tu rasanya enak nano nano, Pedas,manis,asem...segerrr melebur jadi satu dimulut.
Teksturnyapun BALANCE ya 👌 Perpaduan antara Juice dari Belimbing Wuluh dan kres crunchy dari timun.

Wahhh yukkk kalian harus coba deh!!
#CookpadIndonesia
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#ObralCoboy_SayurNusantara
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakItuSaya
#TemanSetiapMomen

Asinan Belimbing Wuluh Timun

Jum'at, 1 September 2023
Assalamu'alaikum...

Mengawali bulan baru September "Ceria" di hari Jum'at "Berkah" ini saya bikin sesuatu yg seger-seger bin maknyusss nih hehehe....
Yaitu ASINAN BELIMBING WULUH TIMUN.

Alhamdulillah kebetulan tetangga saya tu ada pohon belimbing wuluh sendiri dirumahnya,
Aha!! Seneng donk saya ya...jadi bisa sekalian
Ikut serta memeriahkan posbar pekan ini yg dengan tema "Sayur Nusantara, Warisan Leluhur".
So...dari 5 sayur lokal rekomendasi MC (Mama Cookpad) Cuzz pilihan sayur lokal saya jatuh pada BELIMBING WULUH, milik tetangga Hahaha🤣🤣
Dan saya masaknya juga yg simple aja,tapi nikmatnya superrr lhoo... Wow!!

Asinan Belimbing Wuluh Timun ini, dimakan dingin lebih nikmat ya,apalagi makan nya pas siang hari saat cuaca panas, duuhh Mantap!!
Ini tu rasanya enak nano nano, Pedas,manis,asem...segerrr melebur jadi satu dimulut.
Teksturnyapun BALANCE ya 👌 Perpaduan antara Juice dari Belimbing Wuluh dan kres crunchy dari timun.

Wahhh yukkk kalian harus coba deh!!
#CookpadIndonesia
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#ObralCoboy_SayurNusantara
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakItuSaya
#TemanSetiapMomen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4-7 Gelas kecil
  1. 5-10 BuahBelimbing Wuluh Segar
  2. 1/2 BuahTimun (Buang Biji tengahnya)
  3. Bahan Bumbu Asinan :
  4. 1 BulatanKecil Gula Jawa/Merah ((Iris/sisir)
  5. 2 SdmGula Pasir
  6. 1 SdtGaram
  7. 500 mlAir
  8. 2 BuahCabe Merah Besar
  9. 3 BijiCabe Rawit Merah (Tingkat Pedas Sesuai selera)
  10. Bahan Toping/Taburan :
  11. Secukupnyairisan Jeruk nipis
  12. SecukupnyaBoncabe Bubuk

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya.
    Iris-iris Belimbing Wuluh & Timun.
    Iris-iris juga Duo Cabe dan Gula Merah.

  2. 2

    Siapkan Panci di atas kompor, tuang air, masukkan semua bahan bumbu Asinan. Aduk rata dan masak sampai mendidih (Air sedikit menyusut). Matikan Api kompor.

  3. 3

    Lalu masukkan Belimbing Wuluh & Timun. Aduk rata & Angkat,
    Taruh diwadah saji, Beri Bahan Toping (Irisan Jeruk nipis & Boncabe) biar lebih segerr/fresh dan cantik🥰

  4. 4

    Diamkan sampai dingin (Simpan dulu dikulkas minimal 2 jam)

    ASINAN BELIMBING WULUH TIMUN, Siap Dinikmati 👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
pada
Surabaya, Jawa Timur
🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️Pejuang #GAS2025 Golden Apron Spesial✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa