Sop Bakso Sapi sayuran

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Paling suka bikin menu sehat tapi agak tricky seperti ini. Beli bakso kuah khusus di abang bakso kemudian dikreasikan dengan bahan lain jadi sop bakso sayuran. Tinggal saya tambah bawang putih geprek, sedikit bumbu,air dan sayuran lain supaya lebih sehat. Enaak banget.

#GenerasiAprontis

Sop Bakso Sapi sayuran

14 orang berencana membuat resep ini

Paling suka bikin menu sehat tapi agak tricky seperti ini. Beli bakso kuah khusus di abang bakso kemudian dikreasikan dengan bahan lain jadi sop bakso sayuran. Tinggal saya tambah bawang putih geprek, sedikit bumbu,air dan sayuran lain supaya lebih sehat. Enaak banget.

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 porsibakso kuah
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1daun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 gelasair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya siapkan malam sebelumnya untuk menu pagi dan bekal. Cuci bersih dan potong potong tomat dan daun bawang. Sisihkan. Kupas kentang dan wortel, bilas hingga bersih lalu potong potong dadu atau sesuai selera. Pisahkan bakso dari kuahnya. sisihkan. Geprek bawang putih.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih geprek hingga layu dan harum. Tambahkan air dan kuah bakso, tunggu hingga air mendidih. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga cukup empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan bakso, lalu aduk rata. Cek kalau sudah matang kemudian masuk tomat dan potongan daun bawang, lalu aduk sebentar saja danlangsung angkat. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa