Sup Jamur Enoki Luncheon

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200jagung manis (sudah di pipil)
  2. 200 grjamur enoki
  3. 100 grWortel
  4. 150 grBrokoli
  5. 200 grDaging ayam
  6. 2 butirtelur
  7. 7 siungbawang putih
  8. 100 grsiung bawang bombay
  9. 3 grmerica bubuk
  10. 3 batangdaun bawang
  11. secukupnyaKecap asin
  12. 1 SMGula pasir
  13. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  14. 1700 grAir
  15. 40 grMargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan buang bagian bawah jamur sekitar 3 cm, lalu siangi dan bersihkan, cuci tiriskan

  2. 2

    Pipil jagung dari bonggol nya, iris dadu luncheon dan ayam yang sebelumnya telah direbus sisihkan

  3. 3

    Cuci dan bersihkan brokoli lalu rebus sebentar kemudian iris" kecil begitu juga dengan wortel iris dadu

  4. 4

    Iris" bawang Bombay, daun bawang.
    Blend sebagian jagung, sisanya biarkan utuh

  5. 5

    Geprek bawang putih, ambil margarin lalu panaskan kemudian goreng geprekan bawang putih hingga wangi

  6. 6

    Masukkan irisan bawang bombay setelah layu, masukkan irisan daging ayam

  7. 7

    Kucurkan air kemudian tutup, biarkan mendidih
    Setelah mendidih masukkan semua jagung biarkan mendidih kembali

  8. 8

    Masukkan wortel kemudian berikutnya luncheon
    Siapkan maizena yang diberi air matang, aduk sisihkan

  9. 9

    Tambahkan kecap asin merica bubuk dan bumbu kaldu

  10. 10

    Pecahkan telur kemudian kocok lepas dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk

  11. 11

    Kemudian masukkan brokoli berikut jamur enoki susul dengan daun bawang

  12. 12

    Jangan lupa biar agak manis dan gurih taburkan gula pasir, untuk mengentalkan kuah kucurkan maizena, sambil diaduk pelan" matikan api

  13. 13

    Sajikan.... Sangat cocok disantap dengan roti tawar, atau dibuat kuah zupa"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa