Nagasari isi Pisang (Papais)
Awalnya gak niat ikutan BALONChallenge, karena sekarang selalu sibuk dengan urusan lain.
Tapi karena mama cookpad kasih support terus buat ikutan, jadinya ikutan juga walaupun masih setengah hati.
Minggu ini BALONChallenge pertama dengan bahan utama pisang, saya membuat nagasari isi pisang.
Awalnya bingung mau bikin apa karena olahan pisang itu banyak banget.
Resep saya intip dari YC CR-Cook.
Disini saya menggunakan pisang bangka untuk isiannya.
Nagasari isi Pisang (Papais)
Awalnya gak niat ikutan BALONChallenge, karena sekarang selalu sibuk dengan urusan lain.
Tapi karena mama cookpad kasih support terus buat ikutan, jadinya ikutan juga walaupun masih setengah hati.
Minggu ini BALONChallenge pertama dengan bahan utama pisang, saya membuat nagasari isi pisang.
Awalnya bingung mau bikin apa karena olahan pisang itu banyak banget.
Resep saya intip dari YC CR-Cook.
Disini saya menggunakan pisang bangka untuk isiannya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Pertama campur semua bahan kering (tepung beras, tepung tapoka, gula dan garam).
Lalu masukkan bahan cair (santan & air), aduk hingga tercampur rata.
Bila perlu disaring supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
- 2
Masukkan kedalam pan/wajan lalu masak menggunakan api sedang cendrung kecil, sambil terus diaduk² hingga mengental dan kalis.
- 3
Siapkan pisang kemudian potong serong, saya menggunakan pisang bangka.
- 4
Siapkan 1 lembar daun pisang, masukkan 1 sdm adonan, lalu beri isian pisang dan rapikan hingga pisang tertutup.
- 5
Kemudian bungkus adonan seperti gambar dibawah.
Lipat bagian sisi kanan dan kiri, lalu lipat bagian atas dan bawah
Untuk cara membungkusnya sesuai selera yaa.
- 6
Lakukan hingga semua selesai.
Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, kemudian kukus menggunakan api sedang selama 25menit/hingga matang.
- 7
Setelah matang angkat dan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari (Papais Pisang) Nagasari (Papais Pisang)
Ngidam nagasari, mau beli ke jajanan pasar harus subuh-subuh...males... 😄 Jadilah buat sendiri... Semoga bermanfaat 😊
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Dulu saya sudah pernah share resep nagasari yg tanpa daun pisang karena dicetak dengan loyang. Kali ini saya bikin lagi recook dari resepnya ci @xanderskitchen. Nagasari yg ini lebih enak lembut texture nya dan lebih harum karena dibungkus daun pisang. Yukk deh buat juga mentemen 😁😁
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Menu ini terinspirasi karena ingin buat sarapan simpel dan gak berat. Akhirnya buat nagasari pisang karena masih ada stok santan dirumah, tinggal beli pisang kepok. Alhamdulillah jadi nagasari pisangnya dalam waktu kurang dari 1 jam 😊Tips :- pisang yang bagus pisang yg matang dipohon karena lebih manis dibanding dengan pisang karbitan.- saat mengaduk dengan agak cepat dengan api kecil agar bagian bawah tidak gosong#BALONChallenge #KreasiPisang #PotBerbisik_AnekaPisang #CookpadCommunity_Bekasi #BALONKombes_Minggu1
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Bosen bikin pisang dijadiin kolak, akhirnya ngumpulin niat buat bikin nagasari. Kebetulan udah lama juga ga makan nagasari.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_anekakudapan
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Panen pisang raja di kebun, sampai bjngung mau dibikin apa lagi. Akhirnya memutuskan bikin nagasari pisang.Dapet resep dari YouTube Chalista Kitchen.#BALONChallenge#KreasiPisang#Timlo_OlahanPisang#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Setelah diannisa pernah bikin hunkue pisang, kali ini mau coba bikin nagasari pisang.Bedanya kalau hunkue pakai tepung hunkue berbasis kacang hijau, nah nagasari pakai tepung beras. Dicampur dengan sedikit tapioka ya, supaya ga terlalu keras.Ini resep ngintip dari resep @dapoersikoko, tapi dimodifikasi dikit. Hasilnya tekstur yang lebih padat dari hunkue, tapi masih kenyal² juga kok 😊#PejuangGoldenApron3
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Cuma punya pisang tanduk 1 biji pengin dibikin jajan biar semua bisa ikut makan. Akhirnya bikin nagasari aja. Kebetulan ada daun pisang nganggur di kulkas.Lain kali kalo bikin pisangnya digedein...biar lebih mantap 👍Yukk...dicobain. Ini cocok buat snack saat berbuka 😍#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka
-
Nagasari pisang(papais pisang) Nagasari pisang(papais pisang)
Buat porsi banyak karna buat acara jumat berkah. .semoga yang baca juga dapat berkah melimpah. .amin
Chatarina Titik Kurniawati -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_bandung
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Resep pertama di tantangan #BALONChallenge dengan tema minggu ini adalah #KreasiPisang. Nagasari pisang merupakan salah satu camilan yang biasanya dibuat sarapan oleh orang tuaku. Menurut keluargaku, kudapan nagasari ini terhitung makanan yang ringan namun bisa mengenyangkan. Resep ini sebenarnya sudah tersimpan lama di koleksi/arsip resepku dari tahun 2021, dan akhirnya baru sekarang ku keluarkan.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini..#Nagasari #Pisang #NagasariPisang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Suka banget sama jajanan pasar, rasanya itu gak ngebosenin. Sama hal nya dengan kue nagasari ini manis legit di padukan dengan pisang jadi pas banget. Untuk mensiasati kue nagasari tidak cepat basi, bunda bisa menyimpan nya dalam lemari es. Keluarkan secukupnya untuk di makan. Jadi kue bisa bertahan hingga esok hari#BalonChallenge#SelainTepungTerigu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar