Pie susu teflon

FElia Bella
FElia Bella @feliabella

Bawahnya gosong, masih nyoba pertama kali.. Gk ngerti tingkat kematangan susu nya.. Keburu gosong, ya emang susu nya gk bs kering gt kan? Look nya emg gt.. Hmm..
Jd sebenarnya udah matang, tp gk tau klo udh mateng.. Tp tekstur pie dan susu nya ternyata pas bgt.. 👍

Pie susu teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Bawahnya gosong, masih nyoba pertama kali.. Gk ngerti tingkat kematangan susu nya.. Keburu gosong, ya emang susu nya gk bs kering gt kan? Look nya emg gt.. Hmm..
Jd sebenarnya udah matang, tp gk tau klo udh mateng.. Tp tekstur pie dan susu nya ternyata pas bgt.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu (1 gls)
  3. 100 grmentega (10 sendok makan)
  4. 1 butirtelur
  5. Bahan isi (susu)
  6. 1 sdmtepung maizena d larutkan 100ml air dingin
  7. 3 butirkuning telur, kocok lepas
  8. 2-3 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk mentega dan telur diatas teflon sampai rata (api belum dinyalakan)

  2. 2

    Kalau tepung dan mentega sudah tercampur, tambahkan 1butir telur hingga adonan menyatu.

  3. 3

    Setelah adonan tidak menggumpal dan tidak lengket, ratakan d teflon. (tusuk2 adonan d beberapa sisi agar adonan tidak menggelembung saat dimasak)

  4. 4

    Langkah isi:

  5. 5

    Kocok lepas 3 butir kuning telur

  6. 6

    Larutkan 1 sdm maizena dg 100ml air dingin

  7. 7

    Campur telur, maizena, dan susu kental manis,aduk rata

  8. 8

    Masukkan isian ke kulit yang sudah di ratakan td. Masak dg api kecil, teflon ditutup. +-30menit. Sampai kulit kecoklatan dan isian mengeras.

  9. 9

    Jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FElia Bella
FElia Bella @feliabella
pada

Komentar

Resep Serupa