Mango Coconut Pudding
Note :
1. Pakai santan kental jika mau lebih putih warna nya, saya lebih suka dessert yang ringan jadi pakai yang santan cair, setelah jadi seperti warna air kelapa :)
2. Perasan jeruk nipis itu terserah mau pakai atau tidak, kalo saya pribadi pakai kalo mangga nya kemanisan, plus nya kalo pake jeruk nipis tambah seger aja sih :)
Mango Coconut Pudding
Note :
1. Pakai santan kental jika mau lebih putih warna nya, saya lebih suka dessert yang ringan jadi pakai yang santan cair, setelah jadi seperti warna air kelapa :)
2. Perasan jeruk nipis itu terserah mau pakai atau tidak, kalo saya pribadi pakai kalo mangga nya kemanisan, plus nya kalo pake jeruk nipis tambah seger aja sih :)
Cara Membuat
- 1
Membuat Lapisan Mangga : Siapkan agar2 bubuk, gula dan air aduk rata. Kemudian didihkan dengan api sedang.
- 2
Setelah mendidih masukkan mangga yang sudah di blender halus, di ikuti dengan air jeruk, lalu didihkan. Setelah mendidih, saring dan masukkan ke dalam cetakan, tunggu suhu ruang, dan masukkan freezer agar cepat mengeras.
- 3
Membuat Lapisan Santan : Siapkan agar2 bubuk, gula, sejumput garam dan air aduk rata. Kemudian didihkan dengan api sedang.
- 4
Setelah mendidih masukkan cairan santan, aduk rata hingga mendidih. Matikan api diamkan hingga tidak terlalu panas.
- 5
Keluarkan pudding mangga, tuangkan adonan pudding santan ke atas pudding mangga, dengan sendok secara perlahan2 (jangan disiram langsung ke pudding agar tidak membentuk lubang).
- 6
Dinginkan di dalam kulkas. Sajikan saat sudah dingin :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango coconut pudding Mango coconut pudding
Ini merupakan resep kira2 jadi takaran kira2 saja. Untuk membuat sesuaikan dengan selera.
-
-
Mango Pudding Mango Pudding
Karena Bangyud sukaaa banget sama mangga, jadi saya buatkan puding mangga untuk ulang tahunnya dia 🥰 Gampang buatnya, pudingnya cantik, rasanya juga enak dan lembut 😊Source : Fitria Ag
-
Mango Pudding Mango Pudding
Kalau ke Hongkong, keluarga saya wajib makan dessert mangga di sebuah warung kecil tengah Causeway Bay. Satu toko hanya menjual dessert mangga dan mango pudding ini salah satu menunya. Berhubung lagi musim buah mangga, langsung yukk bunda beli dan buat puding satu ini
-
Mango Pudding Mango Pudding
Masih inget banget... Jaman dulu waktu makan di chinese resto di sebuah hotel di Surabaya... Pesan dessert mango pudding 🤤... Gilaaaa... Ini puding enak amat, trus tekstur nya kok gak kayak puding yg saya kenal... Doyan banget pokoknya...Pas sudah ngerti dunia perbakingan, ternyata pake gelatin tohhhh 😆Sekarang, klo musim mangga tiba, selalu bikin puding mangga... Klo bisa pakai mangga jenis gedong gincu. Soalnya manis dan wangi banget klo matang. Suami dan anak doyan banget. 😊
-
Thai Mango Coconut Pudding Thai Mango Coconut Pudding
Lagi seneng bebikin yg seger2 niy...ada mangga mateng di rumah. Mumpung puasa bikin yg seger n berserat. Pilihan jatuh pd puding. Buka cookpad nemu resep dr mba Betty T Anggana...thanks mbaaa...😘😘Yes! Bcause si bungsu doyaaan bgt sama puding. Bikinnya gampang, bahannya sederhana.. ada semua di dapur.Yuk bikin buat buat buka puasa 😄😄
-
Mango Pudding Mango Pudding
Di Melb mangga udah musim jadi harganya udah bersahabat & rasanya juga manis banget... jadi kesampaian deh buat pudding mango. 1/2 porsi buat makan di rumah sendiri. 1/2 porsi bawa ke persekutuan doa di gereja, temen2 pada bilang enaaaak banget...😁
-
Mango Pudding Mango Pudding
Lg musim mangga,, dmn2 mangga... Cocok bgd buat djadiin dessert y moms...
-
Mango Pudding Mango Pudding
Lagi lagi bikin pudding Mom heheTersuka lah pokoknya, jadi camilan sore bersama brownies ❤Caranya mudah lo, bikin juga yuk!Next pakai foto step by step nya dehMANGO PUDDINGby @aromasayu
-
Mango Pudding Mango Pudding
Cuaca lagi panas di balikpapan, langsung kebayang pingin yg nyes ditenggorokan. Dan taraaa jadilah puding mangga. Ini gampang banget buatnya, tinggal ikuti instruksi dikemasan puding aja 🤭 markicob
-
Mango Pudding Mango Pudding
Kebetulan lagi ada mangga niih..., dari kmrn sdh di makan langsung tanpa di buat apa2, kali ini mangganya aku buat puding ajja , rasanya yummy lembut karena saya pakai perbandingan 1:1 agar2dan nutrijell, tadinya mau buat pannacotta tapi pas di check cream kental saya habis dan gelatine jg sdh lama bgt takut sdh kadaluarsa ya sdh di bikin puding saja ..rasanya yummy..😊
-
Thai Mango Coconut Pudding Thai Mango Coconut Pudding
Lagi heitz seliweran di jagad medsos, dessert thai pake mangga. Jadi bikin prakarya puding mangga kelapa deh. Recook dari mba Betty (makasi resepnya mba, aku konversi dikit resepnya). Segerr benerrr 😍.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar