Pisang Bolen Lilit

Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
Bantul, DIY

Minggu pertama yang mepet setoran untuk Global Apron🤭. Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya memutuskan bikin bolen dan kemarin baru sempat beli pisangnya. Bikin bolennya pakai homemade puff pastry, yang baru dibikin juga hari ini dan baru pertama kali bikinnya, yeyy...berlapis².

Sumber: tiktok @urimiji

#Week1
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pisang Bolen Lilit

Minggu pertama yang mepet setoran untuk Global Apron🤭. Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya memutuskan bikin bolen dan kemarin baru sempat beli pisangnya. Bikin bolennya pakai homemade puff pastry, yang baru dibikin juga hari ini dan baru pertama kali bikinnya, yeyy...berlapis².

Sumber: tiktok @urimiji

#Week1
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 pcs
  1. 6 buahpisang raja
  2. 2 sdmmargarin
  3. Secukupnyakeju cheddar parut
  4. Secukupnyadark cooking chocolate parut
  5. 250 grhomemade puff pastry
  6. 1 butirkuning telur utk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Panaskan margarin. Goreng sebentar pisang raja.

  2. 2

    Goreng hingga agak kecokelatan, angkat. Diamkan hingga dingin lalu belah tengahnya tanpa putus.

  3. 3

    Isi tengahnya dengan dcc parut. Siapkan puff pastry secukupnya. Gilas lalu beri pisang di ujung, gulung sedikit kemudian buat sayatan tanpa putus seperti gambar.

  4. 4

    Gulung hingga ujung puff pastry lalu rekatkan tengahnya dan kedua ujungnya. Lakukan hingga pisang habis. Tata di loyang. Olesi dengan kuning telur.

  5. 5

    Beri taburan keju parut. Lakukan hingga bolen habis. Oven dengan suhu 170-180°C selama 30-45 menit, sesuaikan dengan oven masing².

  6. 6

    Ini hasilnya. Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
pada
Bantul, DIY
cooking with love presents greatly delicious meals, especially for the beloved family
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
Wa'alaikumussalam, belum diposting resepnya bund🤭

Resep Serupa