Tim tahu telur

Dwi Prasetyawati
Dwi Prasetyawati @Dwie_085

Tahu selaen di goreng, di pepes enak juga lhooo di tim apalagi dengan telur, kesukaan bocilku, yg katanya lembutt beraroma jahe & minyak wijen.
Balon challenge di minggu kedua ini dengan tema tahu, saya membuat olahan TIM TAHU TELUR.

#BALONChallege
#Minggu kedua
#AkuTahuKamuSuka

Tim tahu telur

14 orang berencana membuat resep ini

Tahu selaen di goreng, di pepes enak juga lhooo di tim apalagi dengan telur, kesukaan bocilku, yg katanya lembutt beraroma jahe & minyak wijen.
Balon challenge di minggu kedua ini dengan tema tahu, saya membuat olahan TIM TAHU TELUR.

#BALONChallege
#Minggu kedua
#AkuTahuKamuSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 5 buahtahu putih kecil, potong sesuai selera (me kotak")
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. Bahan saus
  8. 5 siungbawang putih cincang
  9. 1 ruasjahe,(opsional) iris halus
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 100 mlair
  15. secukupnyaGaram & penyendap rasa
  16. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan".
    Didihkan air di dalam panci pengukus.

  2. 2

    Kocok telur mengunakan wishk, tambahkan air, garam, kaldu bubuk & merica aduk rata, saring.
    Potong tahu sesuai selera.

  3. 3

    Susun tahu di mangkok tahan panas, tuang kocokan telur tadi secara perlahan sampe agak penuh.

  4. 4

    Masukkan kedalam panci pengukus, tutup terlebih dahulu mengunakan plastik warp atau pun pakai piring kecil, kukus tahu selama 20 menit /sampe matang dengan api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Selagi kita menunggu tahu,buat terlebih dulu saus.
    Panaskan minyak tumis bawang putih & jahe sampe harum, tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam & penyedap rasa,aduk rata, biarkan mendidih tes rasa.
    Tambahkan minyak wijen & larutan tepung maizena, aduk, angkat.

  6. 6

    Angkat tim tahu telur siram dengan saus tadi tabur irisan daun bawang & cabe merah.

  7. 7

    Tim tahu telur siap di sajikan.
    Hangat" sangat nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa