Semur Kentang Tahu Putih

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
Palu

Bismillah, ikutan posbar Komunitas Paders kali ini tema masakan dengan bahan utama umbi.
Aku buat semur kentang tahu putih, sekalian buat setoran challenge Balon pekan kedua dengan tema tahu putih.
Semur ini aku pakai resep dari Ig ci Tintin rayner, resepnya simpel cuma pakai 2 bumbu tapi rasanya juara, anak²ku pada doyan.

#GoDa_UmbiAbi
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Semur Kentang Tahu Putih

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ikutan posbar Komunitas Paders kali ini tema masakan dengan bahan utama umbi.
Aku buat semur kentang tahu putih, sekalian buat setoran challenge Balon pekan kedua dengan tema tahu putih.
Semur ini aku pakai resep dari Ig ci Tintin rayner, resepnya simpel cuma pakai 2 bumbu tapi rasanya juara, anak²ku pada doyan.

#GoDa_UmbiAbi
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran besar, potong dadu
  2. 1 buahtahu putih ukuran besar, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 kepinggula merah, sisir
  5. 1/8 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. 400 mlair
  10. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan kentang sampai matang secara bergantian.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Kemudian masukkan gula merah, aduk rata. Masak sampai gula larut dan bersarang. Kemudian tuang air. Biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu dan kentang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa