217. Fuyung Hai Tahu

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

Alhamdulillah.. ini adalah minggu ke-2 Posbar BALON Challenge sekaligus Posbar Cooksnap Arisan Colam. Yeeeyy..

TAHU. Siapa sih, yang gak suka tahu?

Tahu adalah bahan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang kaya akan protein. Mudah didapat dan bisa diolah dalam berbagai macam olahan masakan.

Aku pilih resep olahan Tahu Putih-nya mba Ninik yang Fuyung Hai Tahu karena beda dan belum pernah olah. Eh, ternyata bikinnya mudah dan enak juga loh. Kami sekeluarga suka. Makasih resepnya mbak. Hehe..

Yuk mbak mbakku.. @m3r_2808 & @Imaami23 ikutan Posbar Colam yuuuk

Source : @1_mariaferonika

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#ArisanColamSeptember23
#Cooksnap_MariaFeronika
#CookpadCommunity_Malang

217. Fuyung Hai Tahu

Alhamdulillah.. ini adalah minggu ke-2 Posbar BALON Challenge sekaligus Posbar Cooksnap Arisan Colam. Yeeeyy..

TAHU. Siapa sih, yang gak suka tahu?

Tahu adalah bahan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang kaya akan protein. Mudah didapat dan bisa diolah dalam berbagai macam olahan masakan.

Aku pilih resep olahan Tahu Putih-nya mba Ninik yang Fuyung Hai Tahu karena beda dan belum pernah olah. Eh, ternyata bikinnya mudah dan enak juga loh. Kami sekeluarga suka. Makasih resepnya mbak. Hehe..

Yuk mbak mbakku.. @m3r_2808 & @Imaami23 ikutan Posbar Colam yuuuk

Source : @1_mariaferonika

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#ArisanColamSeptember23
#Cooksnap_MariaFeronika
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan adonan :
  2. 1 buahtahu putih
  3. 1 buahwortel sedang, serut
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 1 batangbawang daun
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. Bahan saus :
  11. 200 mlair
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmgula
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmtepung maizena, larutkan
  16. 1/2bawang bombay, iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lalu cuci bersih wortel dan tahu. Hancurkan tahu.

  2. 2

    Tambahkan wortel serut, daun bawang, telur yang sudah dikocok, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Set api kecil pada kompor. Beri olesan margarine/minyak sayur pada cetakan atau pan. Lalu tuang adonan pada cetakan sesuai selera. Balik jika bagian bawah sudah matang. Angkat dan sisihkan jika sudah matang merata.

  4. 4

    Siapkan panci untuk memasak saus. Set api sedang. Tumis bawang putih, lalu bawang bombay hingga harum. Tambahkan air. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan saus tomat, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan sambil terus diaduk. Masak hingga mendapatkan kekentalan saus yang diinginkan.

  6. 6

    Tata Fuyung Hai Tahu di piring saji, lalu siram dengan saus asam manisnya. Siap dihidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Resep Serupa