Fu Yung Hai Tahu Udang
Aku tambah sayuran wortel & kubis, isinya jd banyak. Digado aja sdh kenyang meski tanpa nasi 😋👌
Fu Yung Hai Tahu Udang
Aku tambah sayuran wortel & kubis, isinya jd banyak. Digado aja sdh kenyang meski tanpa nasi 😋👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang kasar udang
- 2
Rajang kubis & wortel
- 3
Kocok lepas telur
- 4
Masukkan tahu & semua bahan kedlm telur kocok, bumbui garam & sdkt gula.masukkan tepung bumbu, aduk rata. Tambahkan air kalau adonan dirasa terlalu kental.
- 5
Goreng adonan dlm minyak panas sambil disiram² spy fu yung hai mengembang.
- 6
Angkat tiriskan minyaknya.
- 7
Buat sausnya. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay & wortel, tumis hingga layu
- 8
Tuang air, didihkan
- 9
Masukkan saos, gula garam, didihkan kembali & cek rasa. Kalau dirasa kurang asem bs ditambah cuka atau perasan air jeruk lemon. Tp ga pake tambahan itu, untuk aku sdh pas asemnya dr saos tomat aja.
- 10
Rasa oke masukkan larutan tepung sagu, aduk, biarkan mendidih sekali lagi, angkat.
- 11
Letakkan fuyunghai pd piring saji, siramkan saosnya, hidangkan.
- 12
- 13
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar