Mochi Daifuku Stroberi

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Bikin kue ultah tapi dari mochi ...Tttaaaarrraaa jadi lah seperti ini

#MochiDaifuku
#KreasiMochi
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity_Indonesia

Mochi Daifuku Stroberi

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue ultah tapi dari mochi ...Tttaaaarrraaa jadi lah seperti ini

#MochiDaifuku
#KreasiMochi
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 40 grgula pasir
  3. 240 mlsusu uht stroberi
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyaPasta stroberi / pewarna pink
  6. Hiasan : Buah stroberi secukupnya
  7. secukupnyaTepung maizena sangrai
  8. Isian : selai stroberi + whipping cream

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung ketan,gula pasir,garam aduk rata,masukan susu cair aduk rata,saring

  2. 2

    Tuang ke wadah plastik yang sdh di oles minyak sayur,lalu kukus kurang lebih selama 30 menit / sampai matang

  3. 3

    Keluarkan dari wadah,lalu uleni sampai kalis sampai adonan mochi nya kenyal (me ; di uleni di alas silikon yang buat bikin roti),di uleni pakai sarung tangan plastik dan ditaburi tepung maizena biar tidak lengket

  4. 4

    Ambil adonan,timbang kira " 25 - 30 gr adonan mochi,lalu pipihkan (me : di bantu dgn cetakan kue nona manis) masukan ke cetakan nona manis,beri isian whipping cr,selai stroberi,lalu whipping cr lagi,angkat dari cetakan nona manis,lalu rapatkan adonan mochi,lakukan sampai semua selesai,biar tidak lengket,baluri dgn tepung maizena,alasi dgn kekes

  5. 5

    Simpan dalam frizer semalaman,besoknya tata di alas kue,beri hiasan stroberi utuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa