Stik Bawang Daun Kelor
Assalamualaikum...
Stik Bawang Daun Kelor mah lewat, nih... 😍
Siapa sih yang nggak tau manfaat hebat si daun ijo ini?
Sudah bukan rahasia lagi kalau daun kelor dipercaya mampu membunuh sel yang telah mati dan mencegah tumbuhnya sel kanker, karena daun kelor memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Daun kelor juga diketahui punya manfaat untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui, lho. Hebat banget, kan?
Selain disayur, daun kelor juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan bahkan minuman. Stik bawang ini salah satunya...
Nah, teman-teman biasanya memasak daun kelor menjadi apa selain disayur?
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiDaun
Stik Bawang Daun Kelor
Assalamualaikum...
Stik Bawang Daun Kelor mah lewat, nih... 😍
Siapa sih yang nggak tau manfaat hebat si daun ijo ini?
Sudah bukan rahasia lagi kalau daun kelor dipercaya mampu membunuh sel yang telah mati dan mencegah tumbuhnya sel kanker, karena daun kelor memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Daun kelor juga diketahui punya manfaat untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui, lho. Hebat banget, kan?
Selain disayur, daun kelor juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan bahkan minuman. Stik bawang ini salah satunya...
Nah, teman-teman biasanya memasak daun kelor menjadi apa selain disayur?
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiDaun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🥗 Siapkan semua bahan.
🌿 Iris halus daun kelor.
- 2
🧅 Ulek atau parut bawang merah (saya pilih diparut).
🧈 Setelah itu tumis parutan bawang merah dengan margarin, sebentar saja sampai tercium harum.
🥣 Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, irisan daun kelor, dan tumisan bawang merah.
- 3
🍶 Tuangi air sedikit demi sedikit sambil dicampur rata. Ulen sampai menjadi adonan yang tidak lengket dan bisa dipulung.
🪵 Siapkan alas untuk menggilas. Ambil sedikit adonan.
- 4
🪵 Gilas sampai tipis sesuai selera. Setelah itu potong-potong memanjang. Taburi tepung lalu sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 5
🫕 Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan 1 sendok makan margarine (optional). Goreng stik bawang daun kelor secukupnya. Usahakan tetap memanjang, ya. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
🍟 Stik bawang daun kelor siap disajikan. Kemas dalam wadah tertutup untuk menjaga agar tetap renyah.
🥰 Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)