Tahu fantasi

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Biasa disebut juga Tahu Terang Bulan. Jajanan favorit ibu alm dan saya dari kecil yg menular ke anak2 karena cukup sering saya membuatnya. Bikinnya mudah, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel dan lebih wangi jika memakai seledri. Waktu saya kecil suka menyisakan telur puyuh di akhir saat menyantapnya.

#Pais_RupiRupiEndog
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bandung

Tahu fantasi

8 orang berencana membuat resep ini

Biasa disebut juga Tahu Terang Bulan. Jajanan favorit ibu alm dan saya dari kecil yg menular ke anak2 karena cukup sering saya membuatnya. Bikinnya mudah, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel dan lebih wangi jika memakai seledri. Waktu saya kecil suka menyisakan telur puyuh di akhir saat menyantapnya.

#Pais_RupiRupiEndog
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 bh
  1. 6 bhtahu
  2. 9 btrtelur puyuh rebus, potong 2 (bisa jg utuh)
  3. 2 btrtelur (1 adonan, 1 pelapis)
  4. 1 bhwortel kecil, potong dadu tipis
  5. 1 btgseledri besar, iris halus
  6. 1 bkslada bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. Haluskan :
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Hancurkan tahu lalu campurkan dg semua bahan

  2. 2

    Cek rasa adonan tahu. Olesi cetakan dg minyak kelapa tipis saja. Masukkan adonan, buat bulatan ditengah utk meletakkan telur puyuh

  3. 3

    Panaskan panci kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Setelah dingin keluarkan dari cetakan menggunakan ujung pisau supaya mudah

  4. 4

    Celupkan ke kocokan telur lalu goreng sampai kekuningan

  5. 5

    Sajikan dg cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa