Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. bahan fu yung hay
  2. 5 butirtelur bebek
  3. 2 buahwortel
  4. 5 lembarkol
  5. 100 grayam fillet
  6. 2 sdmtepung sagu / maizena (resep asli 4sdm)
  7. 2 sdtbubuk bawang putih
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu ayam
  12. Bahan Saus
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 2 buahbawang putih
  15. 2 buahtomat
  16. 5 sdmsaos tomat
  17. 300 mlair
  18. 1 sdmmaizena (resep asli 2sdm)
  19. 2 sdtkecap inggris
  20. 3 sdtcuka
  21. 1 sdtgaram
  22. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang sudah dikupas dan dicuci
    ・serut wortel
    ・iris daun bawang
    ・iris kol
    ・rebus ayam - suwir suwir
    ・kocok telur

  2. 2

    ・tambahkan garam, kaldu bubuk
    ・tambahkan bawang putih, merica
    bubuk
    ・masukan ayam,wortel,kol,daun
    bawang
    ・aduk rata

  3. 3

    Siapkan cetakan - olesi dengan minyak
    ・tuang adonan - tutup
    ・masak hingga bawah coklat - balik
    ・masak hingga matang
    ・ulang hingga adonan habis

  4. 4

    Siapkan bahan saos
    ・rebus tomat - kupas kulitnya -
    blender
    ・Iris bombay, cincang bawang
    ・larutkan maizena dengan air

  5. 5

    ・Tumis bombay dan bawang putih
    ・masukan tomat, saos tomat
    ・tambahkan kecap inggris, gula,
    garam
    ・masukan larutan maizena
    ・aduk rata - masak hingga
    mendidih / mengental
    ・Sajikan fu yung hay dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
pada
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia
Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa