Lemet singkong/ ongol ongol

Name: Lemet singkong/ ongol ongol
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo gram Singkong; 300 gram Gula merah; 1,5 sdt Garam; 1/2 buah Kelapa parut; Minyak untuk olesan cetakan; Daun pisang untuk alas atau kertas kue

Muhsonah Hamid @cook_29679260

Lemet singkong/ ongol ongol

Muhsonah Hamid @cook_29679260

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 kilo gramSingkong
300 gramGula merah
1,5 sdtGaram
1/2 buahKelapa parut
Minyak untuk olesan cetakan
Daun pisang untuk alas atau kertas kue

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong besar besar singkong agar mudah diparut kupasdan cuci bersih
2

Parut sing kong sisir gula merah campurkan dan aduk beri garam aduk sampai merata
3

Setelah tercampur tambahkan kelapa parut setengah bagian ke dalam parutan si ngkong tinggal parutan kelapa untuk taburan
4

Siapkan cetakan aluminium beri alas dan minyak agar tidak lengket ketika diambil
Jika cetakan kecil adonan dapat dibagi 2
5

Siapkan kukusan didihkan masukan cetakan ke dalam panci kukus selama 30 menit
6

Setelanh 30 menit angkat dan kukus kembali sisa adonan kukus sampai matang
7

Angkat cetakan dan dinginkan setelah itu potong dan taburkan kelapa parut diatasnya
8

Selamat mencoba