Udang Crispy

Ranita
Ranita @dita_ranita
Karanganyar

Resep ini cocok banget buat yg suka praktis dan irit. Kalo pingin udang goreng mu crispy, gak harus beli tepung bumbu yang udah jadi kok (tepung sajiku, kobe, dsb). Silahkan mencoba resepnya.

Udang Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini cocok banget buat yg suka praktis dan irit. Kalo pingin udang goreng mu crispy, gak harus beli tepung bumbu yang udah jadi kok (tepung sajiku, kobe, dsb). Silahkan mencoba resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
tergantung porsi makannya. hehe
  1. 250 gramudang (pilih udang yang segar)
  2. 200 gramtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu (kalo pingin hasilnya agak empuk, bisa juga di skip)
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk
  6. 1/2 sdmketumbar bubuk
  7. 1/4 sdmmerica bubuk
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci udang buang kepalanya.

  2. 2

    Campur udang dan bumbu bumbu, spt garam, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk (sebenarnya sih masalah bumbu bisa kreasi sendiri sesuai selera)

  3. 3

    Setelah bumbu dan udang tercampur rata, gulingkan ke tepung beras sambil ditekan tekan.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng udang, jangan terlalu lama, nanti udangnya bisa kisut dan rasa manis alami dari udangnya bisa hilang.

  5. 5

    Hidangkan di piring saji, udang goreng crispy siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranita
Ranita @dita_ranita
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa