Donat Jadul (Ubi Jalar/ telo)

Sesederhana itu, cuma mikir karena dikasih Ubi Jalar Putih kalau tidak segera diolah bakal keduluan membusuk, dikukus/ direbus doang juga gen Z bakal tetap sisa banyak, alhamdulillah mumpung ada kesempatan, bismillahirrohmanirrohim... eksekusi..!! Go!! Hehe
Cooksnapnyaa yaa ♥️
Let's cooksnap with us
⚠️ Pastikan pengembang kue masih aktif yaa
Donat Jadul (Ubi Jalar/ telo)
Sesederhana itu, cuma mikir karena dikasih Ubi Jalar Putih kalau tidak segera diolah bakal keduluan membusuk, dikukus/ direbus doang juga gen Z bakal tetap sisa banyak, alhamdulillah mumpung ada kesempatan, bismillahirrohmanirrohim... eksekusi..!! Go!! Hehe
Cooksnapnyaa yaa ♥️
Let's cooksnap with us
⚠️ Pastikan pengembang kue masih aktif yaa
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong kecil, pastikan bagian yang rusak segera disisihkan, dan kukus ±20 menit.
--- haluskan, dan biarkan hingga ubi dingin sebelum dicampur ke adonan yang lain ---
- 2
Saat ubi sudah dingin, lalu ambil 8 sdm (munjung) ubi halus tersebut, dan siapkan bahan yang lain
- 3
Masukkan seluruh bahan, aduk hingga rata. Bila sudah tercampur, uleni hingga adonan lebih kalis. Diamkan dan tutup dg plastik/ kain bersih lembab/ aluminium foil, kurang lebih ±25 menit
- 4
Lalu tinju adonan, bila masih nampak lengket, adonan dapat ditaburi tepung terigu sambil diuleni sebentar dan dipotong dg ukuran yang diinginkan. Diamkan kembali, ±20 menit
Lalu panaskan minyak, dan cetak donat yang siap digoreng.
Goreng donat pada minyak yang banyak & panas dg api sedang, lakukan hingga adonan habis
- 5
Nikmati dengan topping kesukaan kalian dan atau sebagai pendamping ngeteh dan ngopi ☕🍵
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Telo (Donat Ubi Jalar) Donat Telo (Donat Ubi Jalar)
Hari ini cemilan kmi donat saja..ada sisa ubi rebus, yuk dibikin donat. Donat labu, donat kentang, donat pisang, donat eggless sdh..kli ini donat telo..hasilx empukk dg wrn semu2 oranye dr ubi.. Airin (Ummu Aina) -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Nggak tau kenapa yaa.Ramadhan kali ini rajin banget beli ubi 😅Jadi, yaa jadi rajin juga bikin makanan berbahan dasar ubi 😊Okay, let's cooking!#SiapRamadan#AntiRibet dapurmama.des -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Donat ubi jalar tidak kalah empuk & lembut dengan donat-donat yang dijual di toko kue, dan Pembuatannya Tanpa Menggunakan Cetakan. Dapur Heny -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Suami minta dibuatin ubi rebus karena anakku kurang suka dg ubi yang hanya direbus aja, akhirnya aku ambil sebagian utk dibuat donat. Ternyata donatnya enak dan empuk. Anakku suka banget. Bunda Bagus -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Beli ubi dapat harga murah dan coba buat untuk donat aja..eh anak-anak suka sekali. Saya buat pakai mixer yaa.. Tri Andini -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Bosan ama donat kentang jd nyobain pke ubi jalar dan ternyata,,,,wooow lebih enak daripada donat kentang. Ovi Arista -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Yummy...😊Source: @fen.zRecook: @sahnia_food1/2 resep dari yg asli (yg asli pake kentang, saya pake ubi jalar) tapi tetap enak...😊😊😄 @Sahnia_food -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Alhamdulillah bisa menyelesaikan PR Bedah Resep Clover bulan ini dengan tema Donat White Ring..Resep saya recook dari mba Fitri Sasmaya "Donat Ubi Ungu".. dikarenakan tidak menemukan ubi ungu maka saya hanya pakai ubi biasa..Takaran resepnya bener bener pas menurut saya, mudah diulen walau manual (tidak memakai mixer).Rasanya tidak jauh beda dengan Donat Kentang..🥰Sedikit tips;- Takaran bahan2 harus pas sesuai resep- Pastikan Ragi masih aktif- ulen hingga Kalis- waktu proofing harus pas- goreng donat waktu Donat sudah mengembang sempurna tapi juga tidak over proofing- Goreng donat dalam minyak yang cukup panas dengan api kecil dan cukup sekali balik supaya tidak menyerap minyak#Beres_DonatWhiteRing#BeresClover#CookpadCommunity_Banyuwangi#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove Yoshi Nur Imama -
-
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Masih ada sisa Ubi kemarin...ydh cus buat donat ajah iah...dan dapetnya banyak banget....empuk banget...lgi lagi aku gak pake telor iah...dan hasilnya lembut banget....#pejuanggoldenapron3#week2 Ibnu Kitchen🍵 -
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Draft resep ini sudah berapa purnama rasanya nangkring hahaha, dulu pas bikin ini sudah lengkap foto step by step nya eh pas jadi nggak kefoto keburu masuk ke perutnya suami 😂 jadi lah hari ini bikin lagi untuk sekalian foto utamanya. Suami emang suka banget donat, rasanya udah lupa berapa puluh kali coba macam-macam resep donat. Yang punya ubi, resep donat ubi ini bisa banget dicoba ya....Oh iya sebentar lagi Ramadhan, nggak kerasa ya, mungkin saja Ramadhan tahun ini tidak akan sama seperti tahun lalu, tapi tetap harus semangat ya semua, semoga semuanya selalu diberi kesehatan dan keberkahan Aamiin 💜#paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #ibubaimmasak Wina Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar