Jamur Kuping Crispy

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Masih ikutan misii #BALONCHALLENGE.
Dengan tema jamur. Masih pakai Jamur Kuping..buat simple aja. Dan ternyata enak buat camilan ataupun lauk pendamping

#BALONCHALLENGE
#KreasiJamur
#Semangcook_njamur
#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur
#MisiMingguKe5

Jamur Kuping Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Masih ikutan misii #BALONCHALLENGE.
Dengan tema jamur. Masih pakai Jamur Kuping..buat simple aja. Dan ternyata enak buat camilan ataupun lauk pendamping

#BALONCHALLENGE
#KreasiJamur
#Semangcook_njamur
#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur
#MisiMingguKe5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍄Bahan
  2. 30 gramJamur Kuping Kering
  3. 🍞Bahan Pelapis
  4. 8 SDMtepung terigu protein sedang
  5. 2 SDMtepung beras
  6. 2 SDMtepung maizena
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur kuping kemudian rebus hingga sepuluh menit.
    Angkat lalu potong potong

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis

  3. 3

    Masukkan terigu dalam baskom kemudian tepung beras dan maizena aduk rata

  4. 4

    Masukan garam, lada dan kaldu bubuk

  5. 5

    Aduk rata kemudian ambil 4 SDM tepung kering kemudian beri air untuk jadi adonan cair
    Adonan jangan terlalu encer ya.
    Sisanya untuk adonann kering

  6. 6

    Ambil jamur. Lallu Balur dengan tepung kering

  7. 7

    Kemudian selimuti lagi dengan tepung basah.
    Kemudian balut lagi dengan tepung kering
    (Note : kering-basah - kering)

  8. 8

    Goreng hingga kekkuningan

  9. 9

    Angkat dan sajikan

  10. 10

    Misi Minggu ke 5
    Jamur kuping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa