Jamur Kuping Crispy
26 Februari 2018
Beli jamur ke pasar niatnya mau ditumis, pas pulang ke rumah berubah fikiran. Kayaknya enak kalo dibikin crispy. Alhamdulillah obos suka😄
Untuk tepung bumbu sy pakai homemade, ada di list resep sy..
Jamur Kuping Crispy
26 Februari 2018
Beli jamur ke pasar niatnya mau ditumis, pas pulang ke rumah berubah fikiran. Kayaknya enak kalo dibikin crispy. Alhamdulillah obos suka😄
Untuk tepung bumbu sy pakai homemade, ada di list resep sy..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur. Rebus/rendam dengan air panas selama 10-15 menit, tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
- 2
▶Adonan basah: Campurkan tepung bumbu dengan secukupnya air, aduk rata (adonan kental). ▶Adonan kering: Campurkan tepung bumbu dan tepung beras (10:2). Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak yang banyak, gunakan api sedang. Gulung-gulung jamur ke dalam adonan basah. Lalu ke dalam adonan kering. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 4
Sajikan. #semangatmencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)