Asinan Kedondong Mini
Buah yang kupilih kedondong mini, karena punya pohonnya di halaman rumah, yang memang pohonnya sangat rajin berbuah, umunya diolah dengan dirujak atau dibuat sambal kedondong. Biar nggak bosen dibuat asinan kedondong, yang rasanya manis asam dan pedas. Seger banget, apa lagi dinikmati saat dingin.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#WarnaWarniDuniaBuah
#BemasakBesame_OlahanBuah
#BALONChallenge
Asinan Kedondong Mini
Buah yang kupilih kedondong mini, karena punya pohonnya di halaman rumah, yang memang pohonnya sangat rajin berbuah, umunya diolah dengan dirujak atau dibuat sambal kedondong. Biar nggak bosen dibuat asinan kedondong, yang rasanya manis asam dan pedas. Seger banget, apa lagi dinikmati saat dingin.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#WarnaWarniDuniaBuah
#BemasakBesame_OlahanBuah
#BALONChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kedondong, cuci bersih dan dikerat-kerat peemukaannya (biar kuah asinan meresap)
- 2
Blender cabai rawit dengan air. Seduh asam jawa dengan air panas lalu saring.
- 3
Masak air bersama gula pasir, garam, air asam jawa dan cabai blender hingga mendidih, koreksi rasa dan angkat. masukkan kedondong saat air asinan sudah tidak beruap lagi (dingin). Beri perasan jeruk sambal.
- 4
Simpan dalam lemari es semalaman (minimal 1 jam), hingga kuah asinan meresap ke buah. Sajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar