Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 gramfillet ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 150 gramjamur kuping
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 buahtomat
  13. 2 sdmtepung bumbu (marinasi)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang putih, geprek jahe, potong tomat, cabe,seledri, dan daun bawang. Iris wortel (rebus), potong-potong jamur kuping. Potong ayam lalu lumuri dengan tepung bumbu, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih, lalu masukkan potongan ayam, tumis sampai kuning kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, wortel, dan jamur kuping. Tambahkan 100ml air. Terakhir masukkan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
pada
Bogor
Suka masak, berkebun, berbenah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa