Potato Cheese Bolognese

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Solo - Jawa Tengah

Weekend kali ini nurutin anak-anak yang katanya lagi males makan nasi akhirnya bikin Potato Cheese Bolognese, sekaligus untuk setoran Challenge MEG Cheese x Cookpad.

Untuk saus putih kejunya saya pakai MEG Cheddar Blok dari MEG Cheese.
MEG Cheese merupakan keju kualitas jepang yang memiliki tekstur lembut, rasa, dan aroma Cheesy yang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Harganya juga ramah di kantong.

Dengan MEG Cheese makanan tidak hanya menjadi lebih enak tapi juga bernutrisi. Yuk level up hari kamu dengan MEG Cheese.

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis

Potato Cheese Bolognese

Weekend kali ini nurutin anak-anak yang katanya lagi males makan nasi akhirnya bikin Potato Cheese Bolognese, sekaligus untuk setoran Challenge MEG Cheese x Cookpad.

Untuk saus putih kejunya saya pakai MEG Cheddar Blok dari MEG Cheese.
MEG Cheese merupakan keju kualitas jepang yang memiliki tekstur lembut, rasa, dan aroma Cheesy yang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Harganya juga ramah di kantong.

Dengan MEG Cheese makanan tidak hanya menjadi lebih enak tapi juga bernutrisi. Yuk level up hari kamu dengan MEG Cheese.

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. Bahan Kentang Bolognese
  2. 4 buahkentang (kurleb 600gr)
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 50 grkornet
  5. 150 grsaus bolognese instan
  6. 150 mlair
  7. Secukupnyagula pasir
  8. 1 sdmmargarin
  9. Bahan saus keju
  10. 60 grKeju MEG Cheddar Blok
  11. 400 mlsusu UHT
  12. 20 grtepung terigu larutkan dengan sedikit air
  13. Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk
  14. 1 sdmmargarin
  15. Topping:
  16. SecukupnyaKeju MEG Cheddar Blok, parut
  17. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Potong kentang lalu rebus sampai empuk. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan kornet, tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan saus bolognese, tambahkan air dan gula. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kentang masak sampai saus bolognese agak menyusut. Atau sesuaikan dengan selera untuk kekentalannya.

  5. 5

    Membuat saus Keju: Siapkan Keju MEG Cheddar Blok, lalu parut. Sisihkan.

  6. 6

    Tumis bawang putih dan margarin sampai harum. Lalu masukkan susu dan keju parut. Masak sampai keju larut.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa.

  8. 8

    Masukkan larutan tepung, aduk sampai saus mengental dan matikan kompor. Sisihkan

  9. 9

    Tata kentang Bolognese di wadah tahan panas atau aluminium cup. Tuang saus keju, taburi dengan parutan Keju MEG Cheddar Blok.

  10. 10

    Oven di suhu 175°C kurleb 20 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya), sampai permukaan atas kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
pada
Solo - Jawa Tengah
Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉YouTube & IG @deniza_ika, Tiktok @denizaika8
Lebih banyak

Resep Serupa